引越しやなんやでド忙しいのに、クリ子はそれでも今日もパンを焼いていた。一体、そんな余裕はどこからうまれるのかねぇ・・・。
先週のパンがオリーブだったので、もうオリーブの匂いも嗅ぎたくないらしく、今日は基本に戻って普通のパン。
だけどこのパン菌だっけ？なんだっけ？クリ子が育ててるなんとか？（全然興味のない妻はブログにもその記事を載せたのにも関わらず、その名前も覚えていない・・・ハハハハハ～！！そんなひどい妻なんどす）が日に日に成長してるようで、出来上がったパンの味が一回ごとに美味しくなっていくのがわかる。だんだんパンの自然の甘みがでてきて、素朴なパンだけにそのパンの味の変化がよくわかる本日のパン。