今日は一日、二人で出かけていたこともあり、お疲れモード、そしてお腹空きモードで帰ってきた。そんな本日の我が家の晩ご飯は・・・・
週末は手抜きモード、いや即できるつまみ料理が増える我が家では、今日もまたすぐにできて、そして週末のゆったりした時間が過ごせるそんな簡単な料理たちが並ぶ。冷蔵庫にあった鹿のハムにルッコラを巻いたものをワインのつまみに・・・。
いや～週末の料理を作る時にまず、私の頭の中に浮かぶのが、今日の晩は何が飲みたいか？だもんね。酒飲みの私はまずお酒を選んでから、それに合うつまみ料理が決まる。（ってすぐに食べたいのに、お酒を今から選んでては遅いって？ご心配なく・・・・週末はそういう時の為に朝から冷蔵庫にビール、ワイン、日本酒を用意しておくんです！笑）
そして私はこれ以上、太りたくないのでキノコのソテー、白ワイン蒸し。
クリ子は同じ材料でパスタ・・・。やっぱり男の人だからお腹が膨れるものを出さないと納得してくれないので・・・。ってここまで大量に盛るなって？！
そしてデザートはあれ？太りたくなかったんだっけ？とは言わないで！チョコケーキとエスプレッソです。
こんな簡単な料理だけど、二人でワインを飲みながらゆっくりとした時間が過ごせるのが我が家の土曜日の晩！手抜き料理だけど、お腹も心も満たされたからそれでよし！また来週から平日は栄養バランスの取れたちゃんとしたお料理を作ります！！