先週末は風邪気味なのか体調が優れなかったので、料理を作る気ゼロ。う～ん、でも作らなくちゃ食べるもんないし・・・・。って時にクリ子が急にホットサンドが食べたい！！と言い出した。そういやしばらくホットサンドって食べてないかも？
っていうわけで二人で手分けして簡単ホットサンドを作りました。私は卵の焼いたものと、トマト、サラダを挟んだものを作って、クリ子がハムとチーズとオニオンを挟んだホットサンドを担当。
うん、久しぶりに食べるホットサンドはやっぱり美味しい。ベーコンがあったら卵とベーコンで相性バッチリだったのになぁ・・・。数日前にクリ子に作ったカルボナーラでベーコン使いきっちゃったよ・・・・トホホホホ。
何故か春になってくるとホットサンドが食べたくなる我が家。冬には絶対食べたいと思わないのに、何故だろう？？ホットサンドを作るとピクニック気分になるからかな？これから我が家の週末ブランチにホットサンドが登場する回数は増えるに間違いなし！！