一日遅れの我が家のお雛さん。我が家には姫が一人いますからね。（笑）なので寂しいことに姫？自身が簡単な手まり寿司を作りました。
昨日は日中ずっと出かけていたこともあり、家でご飯が作れなかったうえに、夜はウィーン在住のお友達とお雛さんと題し、女子会があったので今日になってしまいました。
昨日から風邪が悪化しているクリ子。もっと違うものを作ろうか？と聞いたんですが、彼自身イベントごとが好きなので、お雛さんにして欲しいとの希望により手まり寿司。これだと一つが小さいので、彼の食べられる分だけ好きに食べてもらえるので。
後はクリ子の大好きな白味噌のお雑煮。体を温める為と、喉に優しいかと思いお澄ましではなく白味噌仕立てにしました。昆布だしをとって、それに湯がいた大根をたっぷり入れて、クリ子だけ大好物のお餅を二つ入れて、優しい味の雑煮に。
久しぶりに体調を崩しているクリ子。明日にはよくなるといいね！！！