イースター休暇に旅したブルージュ。街の規模としては小さいのに５０店以上もチョコレート屋さんが並ぶ街。さすがベルギーです。
ゴディバやノイハウスなどのベルギーチョコ有名店は世界中どこでも買えるので、今回は地元の美味しいチョコレートを自分達のお土産に買ってきました。
ゴールデンウィークにブルージュに行かれる方もおられると思うので、一応参考までに私が気に入ったチョコレート店をご紹介したいと思います。色んなお店のチョコを食べたのですが、今回ウィーンに持って帰ってきたのはその中でもブリュージュで有名な店のものにしました。
その中でも一番私が気に入ったのが、DEPLAのチョコレート。香料やバターリッチなチョコがあまり好きではないので、ここの素朴な素材を生かしたチョコレートの虜になりました。甘さ控えめでチョコレート本来の味わいを楽しめるチョコレートです。
そして二番目に気に入ったのが、The Chocolate Lineのチョコ。ここのパテシエはこの最近、世界的に脚光を浴びてるので知ってられる方もおられるかもしれませんが、斬新なチョコレートが売りで、チョコレートの中にチリやワサビ、ベーコンやオニオン、そして山椒などが入ったものなんかがあってなかなか面白いです。その中でも私が一番気に入ったのがチリの入ったチョコレート。チョコとチリのバランスがとっても取れていて美味しかった。
そして最後がDumonのチョコレート。ガイドブックには日本人好みの上品なチョコレートって書いてあったのですが、私にはちょっとどれもバターリッチで重かった。どちらかというとビターで甘さ控えめのチョコレートが好きな私にはここのはあまり口に合わず、結局クリ子が全部一人で食べてしまいました。でもきっと濃いめのコーヒーなんかと合わせて食べると美味しいと思います。
他にもいっぱいブルージュにはチョコレートのお店があるので、歩きがてらチョコレートを買って食べるのも楽しいですよ。