昨日の晩、温泉旅行から帰ってきました。ウィーンはこの２，３日の寒かったのでとても快適な旅となりました。肩や背中のバリバリ凝ったのもお陰様で取れたし・・・最高！
温泉の宿泊先のチェックインが１４時からだったので、ウィーンで昼ごはんを食べていくことにした私達。久しぶりにベトナム料理を食べに行こうかぁ～ということになり、いつもお世話になっているSaigonへ。
いつも前菜が取り合いになるので、今回は前菜の盛り合わせを頼んでみました。５種類の前菜が２つずつ。左からエビともち米の春巻き。エビのすり身餃子。ベトナム風生春巻き。春雨と牛ミンチが入った揚げ春巻きと鶏の燻製？生春巻き。私はどれも美味しく頂いたのですが、クリ子にとって３種類がエビを占めていたっていうのが気に入らなかったらしく今度からこれは頼まな～い！！と言われてしまいました。美味しかったのにさ！
そしてこの日は寒かったので、ぐつぐつあつあつのお鍋料理を。私はお豆腐のベトナム風鍋とご飯。これ、厚揚げをお醤油で優しく煮た感じで日本の家庭でも出てきそうな料理。もっと香辛料がベトナム風で変わってるんじゃないかと期待していただけに少し残念。でもヘルシーでこの日の私の体調にはちょうどよかったかも。
そしてクリ子はパンチの効いたお肉と卵のお鍋。これはスープに何の香辛料が入っているのか想像できないベトナム独自の香りと風味で男性陣には好まれそうな味。お肉がゴロゴロと入っているのでボリュームも満点。寒い日にパワーを付けたい時にこれはいいかも！
ってな訳で腹ごしらえをしてからハンガリーに向かった私達。温泉が楽しみだぁ～！！