昨日の晩、温泉旅行から帰ってきました。ウィーンはこの２，３日の寒かったのでとても快適な旅となりました。肩や背中のバリバリ凝ったのもお陰様で取れたし・・・最高！
温泉の宿泊先のチェックインが１４時からだったので、ウィーンで昼ごはんを食べていくことにした私達。久しぶりにベトナム料理を食べに行こうかぁ～ということになり、いつもお世話になっているSaigonへ。
いつも前菜が取り合いになるので、今回は前菜の盛り合わせを頼んでみました。５種類の前菜が２つずつ。左からエビともち米の春巻き。エビのすり身餃子。ベトナム風生春巻き。春雨と牛ミンチが入った揚げ春巻きと鶏の燻製？生春巻き。私はどれも美味しく頂いたのですが、クリ子にとって３種類がエビを占めていたっていうのが気に入らなかったらしく今度からこれは頼まな～い！！と言われてしまいました。美味しかったのにさ！
そしてこの日は寒かったので、ぐつぐつあつあつのお鍋料理を。私はお豆腐のベトナム風鍋とご飯。これ、厚揚げをお醤油で優しく煮た感じで日本の家庭でも出てきそうな料理。もっと香辛料がベトナム風で変わってるんじゃないかと期待していただけに少し残念。でもヘルシーでこの日の私の体調にはちょうどよかったかも。
そしてクリ子はパンチの効いたお肉と卵のお鍋。これはスープに何の香辛料が入っているのか想像できないベトナム独自の香りと風味で男性陣には好まれそうな味。お肉がゴロゴロと入っているのでボリュームも満点。寒い日にパワーを付けたい時にこれはいいかも！
ってな訳で腹ごしらえをしてからハンガリーに向かった私達。温泉が楽しみだぁ～！！
oyumichen 一年間お疲れさまでした！
演奏会もうまくいったようで、何よりでした。
”うらやましい”ハンガリーの温泉旅行はどうでしたか？笑
私が、ちょっと熊本とか佐賀に行くような気軽さで、ハンガリーだもんな～～～～笑
地図の上をぽ～んと飛び越えて、付いて行きたいくらい！！
私の、この羨ましい気持ちがどれほどのものか・・・わかるまい！笑
ハンガリーというと、すぐ過敏に反応してしまう子供のような私です。
お許しを・・・。
さてさて、これまたおいしそうなベトナム料理ですね？
トムヤムクンってベトナム料理だったかな？
あれはタイ？？
あ～いうすっぱ辛いスープって好きなんですよ。
食べればたべるほど癖になってゆくというか・・・。
この春巻きもたまりません！！
さっそく週末ゆらら家は「春巻き」に決定だぁ～笑
Yurara..さん
ありがとうございます。
お陰様でリラックスさせて頂きました。
ハンガリーの温泉んって本当にいいですよ。ウィーンからなにせ２時間足らずでついちゃうので、ついつい私達はここに行っちゃいます。それにハンガリーは物価がオーストリアに比べてすごく安いっていうのも魅力的。５つ星ホテルのホテルのラウンジでカクテル２杯とおつまみ食べても全部で９ユーロ(１０００円ちょっと）ってすごく安いでしょ？ウィーンじゃ、カクテル一杯だけで１０ユーロぐらい軽くしちゃうのに・・・。
今度一度、一緒にハンガリーに温泉旅行にいきましょ！！
ってYurara..さんが住んでられるところの近郊にはいっぱいいい温泉があるから、ハンガリーに行ったら別のことがしたいって言われそう・・。（笑）
トムヤムクン、私も大好き。
これから暑くなる時期に辛くてすっぱり料理って食が進みますよね！！
ヘルシーな感じもするし！！夏にはベトナム料理やタイ料理が食べたくなるのは私だけ？？