今年のオーストリアワイン

今年の秋は例年になくオーストリアでは暖かい日が続いたので、ワインに適したいい葡萄が収穫できたそうな。

2週間ほど前にニーダーウーストライヒ州の今年さんのまだ若めのJunger Kamptalerワインを頂いた。(オーストリアでこの手のワインは地方によって呼び方が違うが一般的にはJungweinと言われる)

今年のワインは葡萄のほのかな甘みと香りが高く、とてもバランスが取れた美味しいワイン。

そんな若めのワインにはやっぱりホイリゲのおつまみ類がとても合う。軽めのワインに脂ぎった料理たち。こんな油たっぷりのお料理にも合うのがこのワイン。

フランスのボジョレーが解禁になったように、オーストリアでも今このJungweinが飲み頃。もし今の時期、オーストリアを訪ねられる機会があったら、このワインを試してみられるのもいいのでは??

これからどんどん出回るであろう2009年度産のオーストリアワイン、私一個人としては要チェックだな!来年が楽しみ~!!