月: 2009年7月

コンサートやオペラの上演がお休みになる夏休み。それでも、今年もここからは音楽が流れてきています。

そう、市庁舎前にある広場では今年も毎日、オペラからコンサートまでさまざまなフィルムが上演されてます。なんやかんやと今年の夏はバタバタしていて、まだフィルムを見には行ってないのですが、ちょこっと様子だけは見てきました。

今年も、世界各国のお料理がずらりと並んでいます。

メキシカンであったり、アジア料理だったり、

スイス料理だったり、（オーストリア、ドイツ料理とも言う・・・・）

こんな飲み物だったり・・・・

ちょっとまた落ち着いたら、今年の夏も一度はコンサートを見に来たいな。（今回、カメラは持ちあわせていなかったので、写真は過去のものです）

昨日、仕事先でアンズを大量に頂いた。お庭で採れたアンズだそうな。

こりゃ嬉しい・・・今が旬なアンズはとってもいい香りと甘さがある。

生でも何個でもいけるぐらい、おいしい。だけどそれでも食べられる量は限られてる。

ましてや、この暑さ。アンズが駄目になってしまう前に、ジャムしてしまおうと、今日早速、アンズジャムを作った。

農薬など一切つかっていず、自然に育ったアンズなので、ちょこっとあたってる部分や大きさもバラバラだが、どうせ自分達が食べる分なので、いいやってことで、目立つ傷みのところだけ取り除き後は、そのままお鍋へ。

もうちょっとお砂糖いれてもよかったかな？？でも手作りだったらかえってこれぐらいの甘さでいいかも？甘酸っぱさがなんともいえないジャムの出来上がり。でもクリ子はアンズジャムを食べない・・・・トホホホホ・・・・・

ついつい毎日が忙しいと、クリ子が好きな洋食料理になりがちだ。でも彼に合わせて、一緒に洋食料理を食べていたなら、私の体が悲鳴をあげだす。

ってな訳で時間がある時は、自分用とクリ子用に別の物を用意するようにしている。

この日はどうしても冷凍のおマメを使ってしまいたかったので、私は久しぶりに豆ご飯。お酒とちょいと塩分を足して、素朴な味わいに。でもこれではクリ子が食べられる訳もなく、彼にはこのご飯を使って、チキンライスの入ったオムライスを。

そしてそれには、ある方から頂いた、昆布の柚子風味をあてに・・・・

これと、クリ子のチキンライスにあまったチキンで焼き鳥。

そしてこの日は暑かったこともあって、キュウリと雑魚、しょうがの酢漬けで酢の物を・・・

お昼ご飯にしては、合格点かな？たまにこういう、さっぱりした純和風が食べたくなる私。こういうさっぱりした料理はクリ子には食べられないので、そういう日はクリ子には別料理を作ることを考えると、２倍の手間だが、私の体はたまにこういう期間が必要。

体が喜ぶ食事・・・、もう２０代の時のように若くないんだから、そろそろこういうことも考えていかなくちゃね！って分かっていてもなかなか・・・