体に優しい食事を!

ついつい毎日が忙しいと、クリ子が好きな洋食料理になりがちだ。でも彼に合わせて、一緒に洋食料理を食べていたなら、私の体が悲鳴をあげだす。

ってな訳で時間がある時は、自分用とクリ子用に別の物を用意するようにしている。

この日はどうしても冷凍のおマメを使ってしまいたかったので、私は久しぶりに豆ご飯。お酒とちょいと塩分を足して、素朴な味わいに。でもこれではクリ子が食べられる訳もなく、彼にはこのご飯を使って、チキンライスの入ったオムライスを。

そしてそれには、ある方から頂いた、昆布の柚子風味をあてに・・・・

これと、クリ子のチキンライスにあまったチキンで焼き鳥。

そしてこの日は暑かったこともあって、キュウリと雑魚、しょうがの酢漬けで酢の物を・・・

お昼ご飯にしては、合格点かな?たまにこういう、さっぱりした純和風が食べたくなる私。こういうさっぱりした料理はクリ子には食べられないので、そういう日はクリ子には別料理を作ることを考えると、2倍の手間だが、私の体はたまにこういう期間が必要。

体が喜ぶ食事・・・、もう20代の時のように若くないんだから、そろそろこういうことも考えていかなくちゃね!って分かっていてもなかなか・・・

“体に優しい食事を!” への6件の返信

  1. 「体が喜ぶ食事」かぁ~。
    いいこと言いますね~。
    このメニュー・・・とてもウィーンで作ったとは思えませんね。
    和食の定食屋さんか何か??って間違えそうです。
    私にとっての体が喜ぶ食事は・・・今は、韓国料理でしょうか?
    いや、「もどき」でもいいんです。
    なんかね?味噌チゲとか、豆腐チゲとかが無性に食べたくなるんですよ。笑
    チャプチエも大好きなので、いつもタンミョン(春雨のようなもの)はストックしてるし、キムチも・・・笑
    えっ?食べたくなった??
    じゃあ、今度はソウルあたりで待ち合わせて、おいしいものでも食べましょう~~!!

  2. yurara..さん

    そうしましょう~そうしましょう~!!
    今度はソウルで再会!!なんかそれってテンション上がりますね。
    その時は食ナビ宜しくおねがいしま~す。
    ちまみに私、韓国料理ダ~イスキです。
    焼肉もチゲもチャプチェもチヂミもフェももちろんキムチも・・・
    菜に食べてもお野菜がいっぱいでヘルシーで、そしてどんなお料理でもお出汁がとっても美味しくって・・・・

    そんな事考えてたら今すぐ韓国料理が食べたくなってきた~!!
    うちの家も明日は韓国料理??

  3. まかせてちょんまげ!!(古っ!)
    一日、3食じゃ足りないから、5食は覚悟してて下さいね?笑
    じっくり吟味してお店決めようね~~。
    こないだ見つけた韓国料理屋さんで「豚足の蒸し物」があったんですが
    これが実においしくて・・・。(この話したかも?)
    前に、今韓国で流行っている食べ物でも紹介されてて、次に行くときは食べるぞ~っと思っていたもので・・・。
    見た目も、ゼリー寄せ?のようなおいしそう~な感じで、味もいうことなし!テイクアウトしたかったくらい。
    これは、絶対食べましょうね~~~。
    あっソルロンタンも!!
    うぅ~夜中なのに、お腹がすいてきてしまった!!笑
    じゃあ、明日は一緒に韓国料理ね!!!
    ファイティン!!

  4. Yurara..さん

    やった~。Yurara..さんとの韓国グルメの旅!!これ最高~!!
    いつ、実行します~??

    豚足の蒸し物、かなり興味あります!
    これ食べたら、何歳か若返る??すごくコラーゲンたっぷりなような気がしてるのですが??

    そうだ、今日は福岡とウィーンで韓国料理でお祝いだ~!!
    想像するだけでヨダレが出てきそう・・・・

    ちなみにファィティンの意味はなんですか?私のイメージでは”頂きます!”なんですけど。当たってるかな??

    とりあえずファィティン~!!!

  5. oyumichenかわいい~笑
    ファイティン!は、よく韓国ドラマの中で使われるんだけど「がんばろう!」って感じかな?
    そうね?普通は、「ファイト~」ですもんね?
    もうすっかりこの「ファイティン!」が沁み込んでますね?ふふふ。
    今、九州北部、福岡も避難勧告が出るくらいのすごい豪雨なんです。
    帰りは会社の人に車で送ってもらったものの、ちょっとの間にびしょ濡れになるくらいひどくて・・・。
    天神(福岡の中心)では、ひざ丈くらいまで水かさが増して大変みたいです。(ニュースで見たんですが)
    うちの最寄りの駅と次の駅の間で土砂崩れが起きて、電車がストップして・・・今も復旧作業が続いています。
    今のところ、うちは大丈夫なんですけど・・・
    でも、このままひどくなったら大変になるかも??っと心配です。
    こういう時こそ、ファイティン!!ですね?

  6. yurara..さん

    そうだったんですね、ファイティンはがんばろう~って意味なんですね。
    てっきり私は話の流れから、頂きます~!!だと思ってました。
    どれだけ私が食いしん坊か、これでバレバレですよね?!(笑)恥ずかしい~。

    それにしても今、福岡の方は大変なことになってるんですね。
    そんなこと全然知らなかった。この2,3日前に山口のある市が、天災に見舞われて大変だったってニュースは読んだのですが、今度は九州ですかぁ・・
    心配です。土砂崩れなんかで家や色々なものが飲み込まれていないといいんですが・・・被害が少ないといいんのですが。
    なにより、早く雨がやんでくれることを願ってます。

    ウィーンからも被害が大きくならないことを願うと共に、地球温暖化をどうにかしなくちゃ!私達ができることをが何か真剣に考えさせて頂きます。

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