ほぼ一週間ほど休んでいたブログ。情けないことに、また体を壊していました。クリ子の病気が私がひいたインフルエンザーだと決め付けていた私は甲斐甲斐しく？？彼の看病をしてるうちに、それがまた違う風邪菌だとは知らず・・・彼から風邪菌をもらっていたらしく、次の日から寒気やら咳やら鼻やら高熱やらで死んでいました。何がしんどいって今回のは高熱がしんどかった・・・
今年の目標は健康と笑顔だったのに・・・年明け早々、２つの風邪にやられほぼまる１ッか月病気な私達。情けないやら悔しいやら・・・だけどこれ私達だけじゃなく、色んなところから１ヶ月ほど寝込んでいる・・・なんて話を聞くから、きっと避けられなかった道なのね～なんてあきらめて、今は完治する為にこの週末はひたすら家で用心しております。
そんな家にいるのも退屈になってきた私達？じゃなくてクリ子はまたケーキを焼いてくれた。スフレが食べたい～！と言っていたのを覚えてくれていたようで、彼のオリジナルレシピでケーキが焼かれた。
う～ん、いい匂いがしてくるではないですか！クック～今日のケーキはなんでしょうか？（ご機嫌でお頼みごととかする時はうちの殿のあだ名はクック～に代わる）
今日はスフレなど焼いてみましたが・・お気に召しますでしょうか？？
いやいや、クック殿・・スフレって本当に知っておられるんでしょうか？スフレとはですねぇ・・フワ～ンって柔らか～く膨らんだフワフワのプディングのようなケーキのようなそんなフワフワ膨らんだもんなんですけど・・これを拝見しますところ、厚み１ｃｍしかありませんけれど・・
そっ！それは・・・このケーキ型が悪いんです。あとクリームチーズの脂肪分２０パーセントのところを今回は４０パーセントを買ってしまったのです・・・だから・・・
よしよし、ではスフレもどき？を２つ重ねればちょいとはスフレっぽく見えるのではないでしょうか？殿！！
って訳で何故か全然膨らまなかったスフレ。あまりにもちょいと見かけが惨めだったので、ラム酒と蜂蜜でつけたオレンジの輪切りを添えて頂きました。
味はとっても優しく、かる～い感じにできていていました。クリ子～これに懲りずにまた私好みのケーキ焼いてね！！お願いします！