エンジン切れ

今週は本当に忙しかった。仕事が忙しかった上に日本からクリ子の会社にお客さんが来られて毎晩、接待。バタバタと一日が目まぐるしく動いていく中、夜日本からのお客様とお食事を終えて家に帰ってくるともうキューバタン。昨日の晩などはもう最高潮・・・疲れすぎて家に帰ってきてからのことを覚えていない。コンタクトを取ることもおトイレに行かなくちゃお腹パンパンだぜ!ってわかっていても何もかも邪魔くさい。もう一歩もソファーから動きたくない。

IMG_3855.jpgってな訳で生まれて初めて昨日はクリ子にコンタクトレンズの世話をしてもらっていたらしい。私にとってはこんなことは珍しい。自分が憎くなるぐらい、どんなことがあっても自分で何もかもほとんどやってしまう性格。人からはきっと強い女と見られているだろう・・本当は私はこんなに甘えたでこんなに不器用でこんなに弱くて・・って思うのだが、人前ではよっぽどなことがない限り人を頼らない。そして弱音を見せない。だからクリ子も基本的に私のことを芯の強い女、僕が手伝わなくても自分でなんでもしてくれる女だと思ってる。だけど昨日はもう勘弁さ。クリ子~私今週頑張ったと思わへん?もうクタクタで疲れきって歩くこともできひんからオンブして・・もう歩けへん!って甘えてみたが駄目。Oyumichenはしっかりしてるからこんなことでへたれへん。自分でちゃんとやってくれるさ。ただOyumichenは口で言って甘えたいだけさ!と思っている。彼の考えてることは当たってるかもしれない。だけど私はたまに甘えたいのさ~そんなに強い女じゃないんさ~!

IMG_3870.jpgっていってもよっぽどなことがない限りクリ子の私が基本的に強い女と言う考えが変らない。だから違うことで彼に私を慰めてもらおう~!それはご褒美作戦さ。だって私、彼そして彼の会社の為に一役かったんだからさ。そのご褒美になんか春物の服でも買ってもらってもいいじゃない?それで私の気が治まるならさ!ってな訳で明日はご褒美に何か買ってもらおう~!

たまに飲みたくなる味

夏が近づくにつれて飲みたくなる飲み物がある。それがイタリアなどでよく食前酒として飲むAperol〔アペロール)。

IMG_7483.jpgこの前、スーパーで売っているのを見つけたので早速買ってみた。暑い夏の日に飲むとなんだかすこし甘くって苦い味がするのだがすごく飲み越しがよくすっきりしていておいしい。

さて~レストランとかで出てくるやり方で作ってみる?実はイタリアンレストランのバーテンダーさんが作っているのをいつも観察していた私。見よう見真似で作ってみた。

IMG_7485.jpgまずはソーダー水に氷を入れてその中にこのアルコールを入れる。そして最後にレモンかオレンジを飾りにつけ、それも絞って飲む。

IMG_7486.jpgなかなかこれはいける。だけどやっぱりレストランのテラスで飲む方が感じがでていい・・・

チロルはグルメ?

随分、前の話になるがスキーにチロルに行った時の話。チロルのここ地方のお料理どれもいけるのだ。どこのオーストリア料理を出してくれるレストランでもイタリアンレストランを思わせるようなそんなちょっとお洒落な味付け?スパイスが入っていたりする。

IMG_0068.jpgそして何より安い。チロルはウィーンの首都から比べると田舎だとは言え、スキーなどでいっぱい観光客が来るようなそんな観光地だ。レストランやホテルの物価が高くたっておかしくないのに、ここの村の料理はどれもかなりのレベルで手が凝っているのに、あれ??こんなお値段ってホニャラララ~ってなりそうなお値段なのだ。

IMG_0059.jpg今回はそんなチロルのレストランのお食事の中からちょこっとご紹介。まずはスープ2種を。一つ目はクリーム仕立てのガーリックスープ。

IMG_0057.jpgそしてもう一つはパルメザンチーズ入りのトマトスープ。どちらもなんとも言えないハーモニーがあってとってもおいしかった。

IMG_0061.jpgその後はサーモンのサフランソースがけ。サーモンの下にはちょこっとチーズのリゾットが隠れている。

IMG_0173.jpgそしてチロルと言われればここの地方のベーコンのコマ切りとパセリがいっぱい入ったお団子が有名。それに今回はブルーチーズのお団子、そしてもう一種が何だったかは忘れてしまったのだが、3種類のお団子のお皿。

P1020638.jpgそしてレストランお勧めの新鮮なレバーを使った料理。レバーを煮込んだものにライスの付け合せ。

P1020590.jpgそしてお食事のお供はオーストリア産の赤ワインで。

IMG_0176.jpgそしてなんだかデザートまでとっても可愛らしい。もっと簡単なデザートが出てくるのかな?と思いきや色んな種類のデザートがちょこっとずつ盛ってあり嬉しい限りである。

このお食事でこのお値段、かなりリーズナブルではないか。お財布に優しく、美味しく優雅な時間が過ごせるなんてスキーで疲れた晩にはとっても嬉しい限りである。

この最近、接待やパーティー続きで体が大変なことになっている。先日乗馬の時の写真を見たらお腹、背中にかなり贅肉がタブっていた。かなりヤバイ。ってな訳でお友達からお借りしたDVDで今ごろビリー入隊?をしようかと思う。だって晩が不規則な生活が続いていてフィットネスにもダンスにも行けないだもん。さぁ~重い腰を上げて今日の晩からしますかぁ~って今からきっとまた日本から来られているお客様とお食事・・・って一体いつになったらビリー始めるの??