お弁当持ってどこ行くの?

お天気がよかった日曜日、ピクニックへ行こうと朝からホットドックでも作ろうかと思っていたら、”僕はおにぎりと玉子焼き弁当がいい~!!”という人がここにいたので、仕方ないので至急、冷蔵庫にあるものでお弁当を作りました。

どうしてもおにぎりだ~と言い張るので、ではいつもとちょっと違う具でも作ろうかと挽肉とネギ、赤味噌、隠し味に山椒なんかで肉味噌を作り、クリ子の分は肉味噌入りおにぎりを作りました。私はもちろん、正道の梅ぼしのおにぎり一本!

あとは、アスパラガスのハム巻き、ハーブソーセージに玉子焼き、ブロッコリー・・・・通り雨が来るかもしれないから、早く出かけよう・・・と急かされ20分で作ったお弁当はもう雑そのもの。それでもクリ子は満足そうに草原にお弁当を広げて食べてました。ってこれ、二人分にしちゃ多くない???翌日、体重計にのったら、1キロ近く体重が増えてました・・・恐るべし!!

それにしても玉子焼き機が欲しい。IHコンロになってから今までの玉子焼き機が使えなくなり、フライパンで焼いたら、焦げちゃうし、形も汚いし・・・。情けない卵焼きになってしまいました。

日々の感謝の気持ちを込めて

我が家はすべての家事分担がフィフティー・フィフティー。二人の家事仕事がきっちりと分かれております。でもこれができるのは家事仕事を普通にこなしてくれるクリ子のお陰でもあります。それには日々感謝。

先週の土曜日、久しぶりに私の仕事がなかったので、日々のクリ子への感謝の気持ちを込めて彼をご飯に招待。久しぶりにChangに二人で食べに行ってきました。

ここはアジア・中国料理のレストランで今回はコースメニューを頂きました。まずはスープから。クリ子がキノコのスープ。そして私がタイ風鶏入りココナッツスープ。

クリ子の前菜・・・カレー風味のパリパリ揚げ春巻きと煮豚と中華クラゲの酢の物。

私の前菜・・・ミント・レモングラスのエビ春巻きとグレープフルーツとエビのマリネ。

クリ子のメイン・・・レモングラスと牛肉のグリルソース炒め

私のメイン・・・オヒョウ(カレイに似た大型の海水魚)とネギのニンニク、生姜ソースがけ

二人にそれぞれ付け合せでこれに野菜炒め

あとクリ子には焼きそば。そして私には白ご飯がついてます。

そして最後にデザート。クリ子のココナッツアイスのマンゴーソースがけ

私のバナナの飴炊き

どれもかなり本格的な味でウィーンでは満足がいく中華料理が食べられます。このコースメニューで一人22~25ユーロというのも嬉しい。私のカレイのお料理もかなりいけましたが、私は個人的にはここに来ると冬メニューがオススメかな?!(今回、クリ子が夏メニュー。私が春メニューを選びました。)クリ子、いつも色んな意味で私をサポートしてくれてありがとね!感謝してます!!

St.Martins Therme

先日、ちょっと気分転換がしたかったので新しいスパを発掘する為にもいつも行っている温泉とは違い、この数年前にできたまだ新しい温泉に行ってみました。

ウィーンから1時間ほどで行けるブルゲンランド州にあるこの温泉。ウィーンから高速道路に乗ってビュ~ンと行けてしまうので、運転手にとっても楽な道のり。

ここのテーマがたしかアフリカのサファリみたいなものをイメージしているので、自然を意識した造りになっていて、野外温水プールの周りには湖のようになっています。夏はこの湖の方でも泳げるよう。

温泉施設も隣接するホテルも落ち着いた大人の雰囲気があるコンセプトのようで、カップルやちょっと気分転換にリラックスしたい人には打って付けです。ただ私達にとっては水温が少し低く、寒く感じたのでなかなかリラックスして体をほぐすというところまではいかなかったのが残念。

今回わたし達は日帰りで行ったので、ホテルには泊まりませんでしたが、ホテルの部屋がとっても評判がいいようで、かなりリピーターが多いようです。お料理もお酒もかなり力を入れているみたいなので、もし興味のある方は是非、行ってみられてはいかがでしょうか。(写真はすべてSt. Martins Thermeのサイトから)