あまりにも忙しいクリ子はこの最近、ほっとけば朝ごはんも昼ごはんも食べずに晩の１０時までほとんど何も口にしていないことが多い。
これでは体調を崩してしまうと思い、この最近２食分を作って朝にクリ子に持たせているのだが、同じようなものばかり作るわけにはいかず、ちょっと献立に悩み出したので、そうだ！この際、ずっと焼いてみたかったパンを焼いてみようと、お友達から譲って頂いたパン焼き機でパンを焼いてみることにした。
作るパンは日本のパンに近い、フワァっとしたパン。なにせこっちのパンはパサパサでズシっと重いパンが主流なので、日本人の私にとっては食べにくい。
パン作り初日は、どうやって作ればいいのかもわからなかったので、とりあえず無難な食パンから。私ね、パン焼き機って材料を混ぜてからパン焼き機に流し込むものとばかり考えていたら、そんな必要もなかったのね。ただレシピどおりの分量の材料をパン焼き機のケースにいれたら、後はスイッチさえ押せば全部、パン焼き機が最後までやってくれるのね。なんて便利なんだろう～！！
初日のパン焼きは、あまり高速に設定して作った為か、ふくらみが足りなかったけれど、作る回を重ねるごとに段々見かけも美味しく見えるものになってきた。
写真のはパン作り２回目のものなので、ちょいとへこんでいたり、極めがあらかったりするけれど、これも日に日に上手に焼けるようになってきた。この日はきな粉を混ぜ込んだパン。
これを毎晩、仕事から帰ってきてから晩御飯の用意と共に準備して、毎朝クリ子に朝食かおやつになるような甘めのパンと昼用のお弁当を渡すようになってからというもの、晩御飯もちゃんと食べてくれるようになった。
そして今焼いてるパンは初挑戦、シナモンパン。お味の方はいかに？？
パン焼きを下さったお友達に心から感謝！！ありがとう～！！クリ子は毎日、今日のパンはなにかと楽しみにしてるほど。そして最近の私のあだ名は”パンの妖精”らしい。なんじゃそれ？！