昨日、おじいちゃんから庭で採れたプラムがまだいっぱい残ってるんだけどいらない？？って聞かれたんで、いやいやなんぼでももらうよ～！！と言ったところ家まで持ってきてくれました。
おじいちゃんの庭のプラムが実が大きくてＢｉｏなのが嬉しい！！甘みがあってジューシーで美味しいんだぁ・・。おじいちゃん、冷凍庫にいっぱい秋に出来た分を保存してたみたいなんだけど、きっと冷凍庫に別のものが入れたくなったんだろうね。何せマメなおじいちゃんだから・・。
ってな訳で週末コトコトとジャムを炊きました。お鍋に山盛りいっぱいあったプラムも炊くとかなり量が減ってしまいました。でもその分、旨みが凝縮されていて美味しいはず。ちょっと味見をしてみたけれど、今回のはかなり上出来！！この二瓶は日本行き。クサ～またＢｉｏジャム作ったからいつかお召しあれ！！