日本ではそろそろ桜が満開の時期を迎えますが、ウィーンでは日に日に木々から新芽が目を出し春らしくなってきました。
山の上から眺めるドナウ川。冬に見ると茶色い畑と枝しか見えない寒々しい景色でしたが、今では少しずつ緑の絨毯へと変わりつつあります。もうすぐするとここから見る景色の一つに黄い絨毯を見ることができます。そう、菜の花畑。何故オーストリアにはいっぱい菜の花畑があるのに、菜の花を食べる習慣はないんだろう・・・。美味しいのに・・・。こっちの人はほろ苦い食べ物なのが嫌いだからかな？
ってすぐ食べ物に興味が湧く私達は、散歩がえりにレストランに。この日はお天気がよかったので外のテラスで頂きました。家では絶対に作らないガーリックのクリームスープ。これ、外に行くとたまに食べたくなるんです。
そしてデザートにカイザーシュマーレン。パンケーキをフライパンの中で裂いて、それにプラムのジャムをつけて食べるオーストリアではとってもスタンダードなデザート。いっぱいの粉砂糖とプラムジャムで食べるのが美味しいんだよね。
これからどんどん暖かくなっていくと外に出る楽しみが沢山！これからいい季節がやってきます！！