日本ではそろそろ桜が満開の時期を迎えますが、ウィーンでは日に日に木々から新芽が目を出し春らしくなってきました。
山の上から眺めるドナウ川。冬に見ると茶色い畑と枝しか見えない寒々しい景色でしたが、今では少しずつ緑の絨毯へと変わりつつあります。もうすぐするとここから見る景色の一つに黄い絨毯を見ることができます。そう、菜の花畑。何故オーストリアにはいっぱい菜の花畑があるのに、菜の花を食べる習慣はないんだろう・・・。美味しいのに・・・。こっちの人はほろ苦い食べ物なのが嫌いだからかな？
ってすぐ食べ物に興味が湧く私達は、散歩がえりにレストランに。この日はお天気がよかったので外のテラスで頂きました。家では絶対に作らないガーリックのクリームスープ。これ、外に行くとたまに食べたくなるんです。
そしてデザートにカイザーシュマーレン。パンケーキをフライパンの中で裂いて、それにプラムのジャムをつけて食べるオーストリアではとってもスタンダードなデザート。いっぱいの粉砂糖とプラムジャムで食べるのが美味しいんだよね。
これからどんどん暖かくなっていくと外に出る楽しみが沢山！これからいい季節がやってきます！！
ガーリックのスープも美味しそうだけど、このカイザーシュマーレンがなんとも美味しそう！！１
甘いものが食べたくなる、のは疲れているから？＾＾；
新年度が始まって、自分の異動はなかったものの周りの環境がガラリと変わっちゃって気持ちがついていけず。身体もついていけず。
毎日イライラして過ごしてます。
こういう時こそお酒じゃなくて甘いもの！
週末、甘いもの食べてこよう・・・
Taraちゃん
カイザーシュマーレンはね、みんな好きな味だと思うよ。そういや、このレシピはまだブログに載せてなかったね。今度クリ子に作ってもらってまた載せるね。本当に簡単なんだけど、日本ではこういうパンケーキを裂くという発想はないから、新鮮かもよ？！
そうか、日本は新年度・・・また新たな一年が始まる月なんだね。すっかり忘れてました。環境が変わるというのは期待もあるけれど、不安もそしてストレスも貯まってくるので、心身のケアーが大切だね。そうだよ、疲れた時はビタミンと甘いもの！！太ることは気にせず、こういう時は食べたいもの食べなくっちゃね！！