ウィーンには冬が足音を立てて近づいてきています。今日の最高気温８度ちょっと。さむ～いと感じることはまだないけれど、それでも家に帰ってくると温かいご飯が食べたいものです。
なわけで今日はおでん。お米が切れたので土曜日に韓国食材店に買い求めに行ったついでに、おでんセットというのが売っていたので、買ってみた。今回はそれにお大根、たまご、お豆腐などを足してひさしぶりにおでんを昨日のうちに炊いておいた。
やっぱりおでんはいいねぇ・・・。和がらしとつけながら食べるおでんは最高！こういう日は日本酒でまずしめ鯖をあてに食べて、その後もおネギの炙ったもんなんかを酒のつまみに頂きながら、日本酒をチビチビと・・・そしてその後は待ってました！おでん～～！！久しぶりに食べるおでんは美味しかった！いっぱい炊いたはずのおでんがもう空っぽ。海外に住む日本にとって久しぶりの純和風の食事はご褒美なのです！