今日かねてから欲しかったテーブルクロスを購入した。いつもなんだか殺風景なテーブルが気になってたのよ。週末ぐらいちょいとロマンティックにご飯を食べたいじゃない？それなのに・・・白樺の木目がでたテーブルだけじゃなにか雰囲気がでなくてね！って訳でこれを買ったのでございます。今回は2バージョンできるように基本の白のテーブルクロスにちょっとクリームがかった刺繍入りのちょいとエレガントな細長いテーブルクロスをデコレーションに。そしてもう１バージョンはシルバーがかったグレーのこれまた刺繍入りのクロス。これ一つでちょっとした毎日のディナーにも変化がもたらされる。
今夜は昼が遅かったこともありあまりお腹がすいていなかったので軽くワインに合う軽食を。まずはイタリアの乾燥トマトを練り込んだチーズに２種類のハム。まずはこれとワインで頂く。
それからスモークサーモンのディル添え。
もちろんそれに合わせて焼きたてのパンを。
そんなお料理にはもちろんワインをお忘れなく。今日はフランス産の赤ワインを。
そして今日のメイン？チーズのまるままオーブン焼。パンにこのチーズをたっぷりつけて頂くととってもナイスなお味なのだ。
ちょっとしたことなんだけどこうやってちょっといつもと違う、週末の雰囲気を出すと別にレストランにいかなくても十分、家で楽しめる。一番はなんといっても安上がりだし、くつろげる。
そして最後はミルクの泡たっぷりのコーヒーで〆。
なかなかいい晩ではございませぬか。ムーディーなジャズを聞きながらワインを飲んでリラックスできる晩もなかなか贅沢な気持ちになれてようござんす。