今日一日用事や仕事で動き回っていて家に辿りついたのが夜の8時過ぎ。どうも涼しかったのは昨日一日だけだったようで今日はまた暑い一日に逆戻り。そんな中、色んなところへ行くものだから普通ならそんなに疲れないものもちょっと移動しただけで疲れば倍になって戻ってくる。あ~今日の晩は料理作りたくないなぁ・・(ちなみに私のお腹はいっぱい)きっとクリ子、お昼はレストランで栄養のバランスの摂れたものをたらふく食べて、まだお腹があまり空いてないだろうから今日の晩はパンとチーズとかでもいいかぁ・・なんて思っていたら、9時過ぎにのっそりとクリ子は家に帰ってきた。帰ってくるなりお腹がすいた~!!今すぐ何か食べたい!!と言い冷蔵庫の中を物色している。
え~こんな日に限ってアナタはちゃんとしたご飯昼に食べてこんかったん?うん、時間がなかったから今日の昼は抜き!って、もしかして今日一日まだ何にも食べてないとか??ウン!リンゴ一つかじっただけ・・あ~お腹ペコペコ!!参った~!!どうする?!
クリ子~なんでもいい?冷蔵庫にあるもんで・・幸いにも先週末に作り置きしておいた餃子と豚の角煮。これでごまかせ!急いで餃子を解凍し、水餃子にし、タレは角煮を作ったときのタレに刻んだおネギと擦りゴマ、そしてラー油を足してこれに水餃子をつけて食べる。後は豚の角煮に和風サラダにビール。これどうみても飲みべえ~のおつまみやん。でもそんな料理でもクリ子は満足らしい。足らんかったらチャーハンかカレーうどんでも作るけど・・と言ったがクリ子はこれでお腹がいっぱいになったらしい。食後にチョコレートをちょいとかじって満足して今はイビキをかいてご就寝。
夏になると私自身がオーストリア料理のようにこってりしたものを食べる気がしずどうしても食卓には和食か中華が並ぶ毎日。それでもクリ子は好んでこれらの食事を毎日食べてくれる。だけどクリさん、そろそろまたお外で美味しいお食事とキンキンに冷えた白ワインが飲みたいッス。明日は花キンだし、久しぶりにイタリアンかギリシャ料理でも食べに行きません?!