お~やっと村が見えてきた。お腹がすいた~、すいた~。疲れた足を引きずりながらおいしいレストランはないかと探す二人。もう私の頭の中はご飯のことしかない。
まずはビールで乾杯~!!よく頑張ったねぇ~。体を動かした後のビールは美味しい!!と言ってもクリ子は車の運転がある為リンゴジュースなのだが。ごめんよ、クリ子~。
山の頂上から見えていたあの美しいエメラルド色した湖、そこに流れてくる川で採れた川魚を頂くことにした。って言っても日本みたいに鮎とかがあるわけじゃないんだけど。この国で取れる川魚の代表、鱒!!私はこんがりと焼いた鱒にニンニクソースがけ。さすが採りたての地元魚は身が柔らかく、そして臭みもなくとってもおいしかった。
そしてクリ子は鱒の燻製。それに西洋わさびのクリームソースで頂く。これも自家製らしく、塩加減が絶妙でとってもおいしかった。何より白ワインが進む一品。そして一番おいしかったのが太陽の恵みをいっぱいにうけたその土地の生野菜達。甘味があってワシワシといっぱい食べられた。
やっぱり田舎の方に行くとそこの郷土料理や新鮮な食材を口にすることができ、とっても幸せな気分になれる。こんな時に一番幸せを感じるなんてやっぱり私は食いしん坊なのか?