この時期になると無償にフルーツが食べたくなるんです。市場にいっぱい苺やベリー系の果物が並びどれも美味しそう。そしてもうちょっとしたらサクランボの季節もやって来ます。
いっぱいのフルーツが食べたくて昨日、仕事帰りにスーパーによって大量の果物を買ってきました。早速それを使ってフルーツタルト作り!
タルト生地の上にちょっとラム酒を塗り、カスタードクリームをたっぷりのっけて、その上にこれでもか!ってぐらい苺とラズベリー、そしてブルーベリーをのせてみました。
やっぱり旬の果物は甘みがいっぱいで美味しい・・・。苺大パックにラズベリーもブルーベリーも1パックずつ。これでもまだ足りない感じ。もっといっぱいあってもいいなぁ・・。でもこれでビタミンもいっぱい補給できたし良しとします!!