まだ続いている我が家のケーキ週間。毎週、日曜日に私が仕事をしている間にケーキを作っておいてくれるクリ子。これを毎日一切れずつ食べるのが至福の時なんです。
毎回、同じフルーツばかり使うのも芸がないので、今回はバナナと苺に挑戦したパテシエクリ子。ケーキ生地もカスタードクリームも極力ヘルシーで軽いものにしてくれているので、このケーキを食べても胃もたれやカロリーのことをあまり心配しなくていいのが嬉しい！！
とっても大きいケーキなんですが、これがペロリと二人で平らげてしまえるぐらいクリ子のケーキは美味しい。そろそろ苺やベリー系と違う旬のフルーツでてこないかな？？これからはサクランボが旬だけど、サクランボのいっぱいのっかったフルーツケーキってどうなんだろう？？