月: 2011年3月

週末、マルクトに出かけてゲットしてきたニューフェース。この日はオーストリアのケルンテン州から農家の人が直接来られていて青空の下、試食会が行なわれていました。

羊のお乳で作られたものを専門に売ってられる農家でこの日は羊のチーズとヨーグルトが主に売られていました。色々試食した中美味しかったこちらを今回は購入。まずは羊のお乳１００パーセントで作られたヨーグルト。私は杏のジャム果実入り。クリ子がベリー果実入り。

これがなんとも濃厚なんだけどとても優しい上品な味で今まで私が食べたヨーグルトの中で一番！羊の乳ってもっと癖があるのかと思っていましたが、それは間違い。とっても上品で美味しい！

もう一つが羊のチーズ。私達が選んだのがスイートクローバーが入った珍しいチーズ。ほんかな甘さとハーブのバランスがとっても良いチーズ。香りが強い男性的なチーズに対して、これは優しく、これだけでも何切れでもついつい手がのびてしまうような女性的な上品なチーズ。

ヨーグルトもチーズもとっても美味しくって、家にあったらあっただけ食べてしまいそうなそんな危険な２品。今回購入したものはNuartのもの。美味しいものに出会えた時の喜び。やっぱり私は食いしん坊です！

滅多に甘いものが食べたいと思わないのに、この日は無性にケーキが食べたくなり散歩の後に外の景色を眺めながらケーキを食べられるところを探しに。でもクロスターノイブルグにはそのようなところが見当たらなかったので、車を走らせて家から車で１０分ぐらいのところにあるSchloss Wilhelminenbergに行くことに決まった私達。

ウリとディドマがここで結婚式を挙げたり、散歩の帰りに何度かここで食事やティータイムはしてるのですが、基本的にお食事はそれほど期待がもてません。

だけどここから見る景色は素晴らしいんです。テラスのようになっているガラス張りの部屋からはウィーンが一望でき、お天気がいいとここで日向ぼっこもできる最高のロケーション。あれ？ティータイムにきたのにSekt飲んでるんですか？とは聞かないで！

そうそう・・・私達は甘いものを食べにきたのよね！ってことで初めから狙ってたチョコスフレ。クリ子は気にいって食べてましたが、私にはこのチョコソースが甘すぎた！

ってことで気を取り直して今度はTopfenというクリームチーズのようなものが寝込んである生地ににヌガーが入っているお団子、甘酸っぱい果実のソースがけ。これが美味しかった～！！私の好みはこれ！甘酸っぱさと程よい甘さがとても口にあった。

滅多に外でティータイムなんてしないけれど、たまにはこうやってケーキを食べて帰るのもいいね！

青空が広がった今日の昼下がり。ちょいと散歩がてらクロスターノイブルグにドライブに行ってきました。

晴天なわりには風がきつくあまり気温が上がらなかった一日。近場でできるだけお日様が射しているところと考えて思いついたのがここ。そういやもう何年も足を運んでいませんでした。

１１１４年に建てられたこの修道院。歴史は長く時代と共に発展、そして歩んできたのがここを訪れるとわかります。

立派な教会の中はとても豪華絢爛すぎずセンスのいい色使いで大理石の色もかなり素敵です。

個人的にこういう絵柄と色使い・・・好きです。

写真じゃあまりよさが分かりませんが、このアーチ型の天井の絵と彫刻も優しさと品を感じます。

ここの修道院では昔からワイン造りも盛んで、今でもこの修道院の名がつくワインが沢山生産されています。もしワインに興味のある方、そしてウィーン近郊にちょっと足をのばしてみようと思われる方、是非一度訪れてみてください。ウィーンにはないまた良さがあります。