8月一週目のクリ子作パンは、ちょっと変化球でオニオンブレッド。
冷蔵庫に残ってたオリーブの塩漬けを入れたオリーブプレッドはいかが?とか、ハーゼルナッツが残ってたから、これ入れてナッツのパンは?なんてちょっと彼を操ってみよう・・・・と試みたけれど、甘かった!すべて却下。(男の人はやっぱり冷蔵庫の事情とかは考えてくれません!)
オニオンをフライパンで甘みが出るまで炒めたものをパン生地の中に入れてみたかったそうな。そして出来上がったのがこちらのパン。玉ねぎのほのかな甘みと香りがいいとっても美味しいパンに仕上がってました。
今度のパンこそは、オリーブ入れてくれる?それともナッツ??