田舎に行くと、掘り出し物がいっぱいある。それに出会うのが楽しくって、私なんかは出かける。
そしてこれもその一つ。ちょっとした揚げパンなんだけど、山小屋で手作りして、その場で揚げて、パッパと粉砂糖をかけてくれる本当に素朴なおやつなんだけどこれが美味しい。
絶妙の生地のバランスにふわっとした柔らかさ、山小屋で狩りを終えた狩り用の民族衣装？を来た地元のおじいさん達が美味しそうに食べてたので、私もつい頼んでみたら、これビンゴ。
やっぱり地元の人が食べてるものを食べるのが、一番美味しいね！このおやつ、平べったいけれど、縦に切れ目が入ってるので、食べる時は三本の揚げパンにして一本ずつ食べる。
ちゃ～んとみんなが食べやすいように、こうやって気配りがしてあるところも嬉しいね！