月: 2009年4月

ウィーンは今日、とってもいいお天気だった。フェーン現象の影響で、気温が２０度近くまで上がり、春らしく爽快な一日。

こんな日はサングラスをかけてやっと訪れた？春の太陽の恵みを存分に味わうか？のように、外にはいっぱいのイスが並び、そこでカフェをしている人がいっぱい。

夏に飲むイタリアの食前酒を飲みながら、もうすぐいい季節がくるねぇ～って喜び合い、

夏の太陽の恵みをいっぱい吸収した手作りのトマトスープを頂いて、

そして後は、軽めの夏を感じる料理を白ワインと一緒に頂いて・・・

う～ん、これからウィーンにもいい季節の到来だ！

久しぶりに今日はピザを焼いた。って冷蔵庫の掃除がしたかっただけなんだけどね。でも家でピザを作るのは実に５年ぶり。家のピザを馬鹿にしていたけれど、自分で作るピザは塩辛くないし、自分の好きな具をトッピングできるし、予想以上にクリ子にも好評！！

そんな本日のピザの具は、アンチョビにベーコン、マッシュルームにオニオンスライス、そしてルッコラ。

後は、鶏の足を朝からタレに漬け込んでおいたものをオーブンで一緒に焼いて、それとたっぷりのサラダ。

クリ子はこういうアメリカンタイプな食事が大好きなのよねぇ～。私にとってはヘビーだけどクリ子の喜ぶ顔が見れるのなら良しとしよう～！！