男の料理

少し涼しくなったかと思えばまた気温が上がってきたウィーン。そんな少し夏バテの時に、パワーをつける為にクリ子が男の手料理を作ってくれた!(ってただ昨日一緒に買い物に行った時にいいお肉があっただけの話なんだけど・・・)

IMG_3719.JPGまずこの植木鉢みたいな入れ物にニンジンやたまねぎをひし詰める。

IMG_3722.JPGその上に半日漬け込んだマリネされたバカでか~いお肉(入れるまえにフライパンで両面焦げ目をつけてある)を入れ、その周りにセロリをいっぱい突っ込みます。

IMG_3723.JPG蓋をし、オーブンで2時間じっくりと焼きます。そして最後にいっぱいのキノコをいれてまた焼いて・・・・

IMG_3732.JPGさぁ~~出来上がり!!お味は?というとお肉がとっても柔らかくておいしかったです。(もっぱら片付けはしてくれません!ここがミソ)

IMG_3736.JPGさぁ。。今日の一番のお仕事。それは明日でなくてはいけない今まで住みなれた家からベットと植物を運び出す大仕事!

IMG_3741.JPGキミがこの家に来たのはいつのことだったかしら?確か私がこっちに来て間もないときに、クサクサと始めて買った植物がこれだったのではないだろうか?買った当初はIKEAから膝の上にのせ路面電車でチンタラと帰ってきたのではなかっただろうか?それが今では車にのっけて運ぶこともできないぐらい成長した。この植物は私達と共に生活をし、成長し今に至ってるのである。さぁ~私の引越しと共にキミも今から新しい家に行くよ!!

IMG_3746.JPG

やっと新居に着いたよ!!これからも一緒に仲良く、新しい家で暮らしていこうね!!

“男の料理” への2件の返信

  1. わーお、美味しそうー。今度つくってね。楽しみです。
    写真が明るくて美しいので、特に美味しく見えます。
    植物も君よりも大きくなって、年月を感じますね。それだけ長くウイーンに
    生活しているんだね。
     すばらしい生活でありますように。

コメントを残す