今までどこのピザを食べてもさほど美味しいとも思わなかったし、ピザを食べるくらいならパスタ食べたい!というぐらいあまりピザに興味がなかった私。唯一、今まで食べた中でこれだったらいいかも?って思ったのが南イタリアで食べたピザ。
それ以来、ピザはお腹が膨れるし、味にも飽きてくるし、ピザを食べた後は喉が渇くし・・・とあまりピザに手がのびなかった私なのですが、この最近、あるレストランで食べるピザにはまってます。
っていつも行ってるイタリア料理屋さんなんですが、ここでピザを食べ出したのはつい最近のこと。ここのはとっても生地が薄くって、その上トマトソースがとっても美味しい。でもピザの前にまずは魚介類のスープ。ここのお料理、どれ食べてもオーストリアにしてはえらく塩加減が薄め。このスープも素材を楽しむ為にあるのか?ってくらい、塩がすくなくって、自分で塩を足して食べるくらい・・。それぐらいが私達にとっては良心的で嬉しい。
そしてこの日は、ポルチーニ茸のパスタっていうのがあったから、頼んでみたのですが、これはもうひとつ。もうちょいアクセントがあってもよかったかな。
さぁ~いよいよピザ。ここのカプリチョーザのピザがお気に入り。モッツァレラチーズに生ハム、アンチョビとケッパーとオリーブが乗っかったピザ。アンチョビに生ハムなんて考えると塩辛そう・・・って思うんですが、ここのはそんなことないんです。バランスが上手いこと取れててとっても美味しい!!
そしてとっても軽いから胃にもたれない!しばらくここのピザにはまりそうです!(スマートフォンで写真を撮って少し遊んでみました)

なんていいつつ・・・私の食べる料理もさほど変わりがないのは何故?!山に行くと何故かガッツリ料理が食べたくなる私。この日は牛肉の焼いたものに、ベーコン、旬のキノコ、それとポテトを焼いたもの添え。




今回は高速道路を使わず、地道でゆっくりと田舎の風景を見ながら走ったのですが、秋にさしかかろうとしている田舎の景色はどこをみてもとってもロマンチックで美しい。お尻が痛くとも寒くともツーリングする価値はあります!
結局、寒くって山の上では体を温める為に食事をしただけですが、雲ひとつない日に田舎の方をツーリングするのは気分転換にもって来い!!