我が家では土曜日の昼ご飯(と言っても15時ぐらいの遅い昼食)はちょっとロマンチックにすることにしている。二人でお買い物に行き、新鮮な食材を買ってきてそれで土曜日のランチに食べる物を決める。
冬になってきて脂がのってそうでおいしそうなサーモン。クリスマスに向けてスーパーでもいっぱい色んなスモークサーモンが出てきている。そうだ、今日はそのスモークサーモンを使ってルッコラとの前菜にしよう!
それとスパゲッティーポマドーロ。久しぶりにツナのパスタが食べたくなったのよ。真っ赤なフレッシュトマトをコトコト煮込んで作ったソース。
あ~気づけばワイン一本空けちゃってるよ~、こら酔っちゃうわぁ。
そして何より今日、嬉しかったのは今日から日本のテレビ番組がいっぱい見れるようになったこと。クサクサありがとう~これから楽しませて色々と楽しませて頂きます!!