カテゴリー: 生活

お馬鹿だぁ～やられた～！！

って言ってお分かりになる人は少ないだろう・・・今の私の気持ちを。でも今の私の気持ちはこんなんなんです。

何がって？？全然たいしたことじゃないんだけど、私にとってはやられた感がどうも強い訳で・・・

ことの始まりはこう。今日は雪か何か知らないけれど交通の便が乱れていて、仕事帰りに駅で30分も待たされ、クリ子に電話した。何故って？だってもしかしたら迎えにきてくれるかも？？って期待があったから。だって20時ぐらいには今日は帰ってくるって言ってたからさ。”ねぇ～クリ子～今どこ？？もう家？？”・・・そうだよ。なんで・・今、ちょうど仕事から帰ってきてビールでも飲んでソファーでちょっと寛ごうかと思ってるんだけど・・・

“いいなぁ～ビールかぁ・・・私も喉かわいた～！だけどこのマイナスの夜の吹きざらしのところで私、もう３０分近く電車待ってるんだけど、電車こないんだぁ～！！”ってちょっとは迎えにきてくれるかと期待して言ってみたが、返ってきた言葉は”じゃあ、Oyumichenが仕事帰りに寒いところで30分も電車待ってるんだったら、気の毒だからさ、僕、Oyumichenが帰ってくるまでビール我慢するよ～。二人で帰ってきてから乾杯しようよ～！”ですと。そうじゃなくって迎えにきてくれると嬉しいんだけど・・とは言えず、その後も電車を待って２１時前に家に着いたのでした。

帰って服を着替えてるとクリ子がグラスにビールをついで持ってきてくれた。”かんぱ～い！！”

何をここで私は血迷ったか、クリ子に”ご飯はどうする？？何食べたい？”と聞いてしまった。まさかそんな答えが返ってくるとは思わず。その答えが考えた末、言いにくそうにお寿司！！ですと。

え？夜の21時からご飯を炊いて握りと巻き寿司作るんですかぁ・・・出来上がりは10時半ですぜ！とやっと家に帰ってきたのにまさかこんな答えが返ってくるとは思わず耳を疑ったが、本当にどうしてもこれが食べたそうだったので、何も言わずにすぐにご飯をかして冷蔵庫を物色し、巻き寿司などに出来そうなものを探したのだった。

イクラの握りにサーモン。そしてクリ子の大好物のツナ巻き。そして蟹に大根の千切りをちょいとマヨネーズであえてそれを彩りのルッコラと巻いた、まぁ・・こっち人が気に入りそうなサラダ巻きとやらを作った。それ以上はすまぬがオーストリアに住む家庭の家には材料がなかったぜよ。

だけどクリ子は嬉しそうに深夜に握りと巻き寿司を食べた。ってもちろん、お寿司なんて作ってしまったら欲しくない訳がない私。夜の10時半からがっつりと自分の作ったお寿司を食べたのでした。この夜遅くにお寿司みたいなぎっちり握ってあるお米を食べると一番太るのに・・・・

あの時クリ子に何が食べたい・・と聞かずに勝手に晩御飯の仕度にかかっていれば・・・と後悔してもそれは後の祭り。一からお寿司は作らされるは私はぶくぶくに太っていくは、いい事ナシだ。唯一救われるのはクリ子がとっても嬉しそうに喜んでお寿司を食べてくれたことかな！

あ！そういや今日はもう一つ嬉しかったことが。それは我が父が初めて？？私に自分から電話をかけてきてくれたこと。かれこれ10年近くウィーンに住んでいるが、父から電話をもらうことも、実家に電話をしても父が私と喋ってくれることもほとんどなかった。いつも恥ずかしいのか、すぐ電話を誰かに変わってしまうか、誰かに電話をかけさすかでお父さんとゆっくり電話で話したことなんてほとんどなかった。それが3週間前に久しぶりにお父さんと電話で初めていろんな話をし、なんだかとっても嬉しかった。だけどそれは私から電話したものだったのだが、今日はお父さんから電話をかけてきてくれた。だけど生憎、出先で電話には気づかず、気づいた時には自宅にも携帯にも何回も着信履歴が入っていた。ズラリと並んだお父さんからの着信履歴をみてニタリと微笑んでしまった自分がそこにいた。

お父さん、折角電話してくれたのに、電話に気づかなくてごめんね。お父さんとは喋れなかったけれど、お父さんが電話をかけてくれたという事実だけでとっても嬉しいです。ありがとう～！手袋の件、気にいっていっぱい使ってくれてありがとう～！！

お豆な我がパートナー・クリ子は今日の何かをひらめいたらしい。”そうだ！バニラキッフェル（三日月型をしたオーストリアではクリスマスの時期だけ食べるクッキー）を作ろう～！そうしないとクリスマスは永遠に我が家にはやってこない！”

そんなの初耳です。バニラキッフェルを家で作らないとクリスマスがやってこないなんて。アハ～ン、君はたんになんかお菓子が作りたくなったんですね。ではクリ子さんにお任せしよう～！好きなもんを作っておくれ！！

その後せっせとスーパーでクッキー用の材料を買い集め、私がゆったりとお風呂なんかに入っている間にバニラキッフェルは焼きあがっていた。それもブログ用に作る工程まで写真に収めて。なんて豆な男なんでしょう・・・そんな彼の心遣いを無駄にする訳にもいかないので早速ブログにバニラキッフェルの作り方の工程を載せさせて頂きます。ちょいと長いですがお付き合いください。

まず小麦粉３００ｇ、アーモンドプードル１５０ｇ、バター２５０ｇを小さく角切りにしたもの、粉砂糖７０ｇを混ぜ手でよく捏ねます。

よく捏ねたらそこに卵の黄身だけ2個分入れ、またよく捏ねる。そしてそれをこのように一つに丸めて、ボールにラップをし冷蔵庫で1時間寝かせる。

1時間寝かした生地はこのように細長い形にし、１～２ｃｍぐらいの分厚さに切る。

切った生地は写真のように一つ、一つ丸めてその後また細長くし、その後、三日月型に成型する。（ブログ用に分かりやすいように全工程をこの写真に収めているクリ子はやっぱりマメ男の何者でもない！）

それをオーブンの板に一定の間隔をあけて綺麗に並べていく。

並び終えた生地は160度～170度に温めておいたオーブンで10分～12分ぐらい焼く。（クッキーの先がちょこっとだけ茶色くなったら出来上がり。決して全体がこんがりするまで焼いてはならない）

これが焼きあがりの状態。

これを約、粉砂糖４０ｇとバニラ砂糖、約１５ｇを混ぜたお皿に出来上がったクッキーが温かい間に入れ、クッキーと粉をよくまぶす。

これで出来上がり！

甘いお菓子があまり好きでない私、そしてバターリッチなクッキーが苦手な私でも好んで食べるぐらい軽くて食べやすいクッキーです。

ご興味をお持ちになって下さった方、一度作ってみてください。 レシピの分量はすべてクリ子のオリジナルなので、適当に減らしたり増やしたりして下さって結構です。

11月の15日から始まった市庁舎のクリスマス市に、先日、日本から旅行に来られていていつもコメントを残してくださるyurara..さんとお友達、堀内さんと一緒に行ってきた。

いつもブログでお世話になっているとは言え、初対面なのでなかなか緊張する。仕事を終え待ち合わせ時間に市庁舎前で待つけれど、それらしき人が見つからない。お互い連絡を取り合うも、お互いが同じ時間に電話する為、お互い話中になってしまい、つながらない。う～ん、困ったという時、Oyumichenですか？と声をかけて下さった方がおられた。その方がyurara..さんのお友達の堀内さんだった。

初めてお会いするyurara..さん、堀内さんはとっても気さくな方で緊張やらはどこへやら・・初対面とは思えないぐらい打ち解けて、すぐに楽しく3人でクリスマス市を回ったのでした。

この最近随分冷えるウィーン、それも夜・・まずはホットワインで体を温めて頂こうとお二人にとっては初めての試み、ホットワインを飲んで頂き、クリスマス市に出店している露店を見て回る。

モノを見る目は人それぞれ、私が目を止めないようなモノにお二人は関心を抱かれ、写真を何枚も撮ってられた。私にとってはいつの間にか当たり前の風景や物事が他の地から来られた方にとってはハっとさせられるのだ・・と思うと慣れって怖いもんだ！という気持ちとどういうモノに興味を持たれるかがすごく勉強になったし興味深かった。

私の独断と偏見で、クリスマス市に来たなら、これは是非味見をして欲しいというもの、オーブンで焼いたジャガイモにトッピングとソースをかけたモノを食べて頂いたり、（オーストリアのこのジャガイモはホクホクで甘味があって本当に美味しいんだ！）本来はハンガリーから来たと言われるランゴシュ、今回はランゴシュの変化球でハンガリーさんのソーセージが挟んであるものを揚げて、その後、生のニンニクを塗ったものを食べて頂いた。

味の感想は日本に帰られたらyurara..さんに聞いてみようと思います。その後、体が冷えてきた私達は地元の人が行くという居酒屋さんに連れていってほしいと以前からyurara..さんから聞いていたので、ウィーンの街中にある地元人がいくホイリゲに行くことにした。

だけどさすが地元人しかこないホイリゲ。月曜日の夜の9時過ぎなんてほとんどお客さんがいない。ちらほら明日のことが気になりながらも飲みつづけるウィーン人達が二組ぐらいいるぐらいで後はガランガラン。いいのさ、もう入っちゃったもん。周りはちょっと寂しいけど、3人で出会いを祝して乾杯さ！

その後もペチャクチャ、ペチャクチャ喋って夜の11時頃までご一緒させていただきました。yurara..さん、堀内さん、旅のお疲れが出てこられている頃だったのに、長い間私にお付き合いくださって有難うございました。久しぶりにゆっくりと日本語で気兼ねなく色んな話が出来てとても楽しかったです。また機会がありましたらウィーンにいらして下さいね！心よりお待ちしております。 今ごろは念願のブタペストで夜景を楽しんでおられるのかしら？