カテゴリー: グルメ

青空が広がった今日の昼下がり。ちょいと散歩がてらクロスターノイブルグにドライブに行ってきました。

晴天なわりには風がきつくあまり気温が上がらなかった一日。近場でできるだけお日様が射しているところと考えて思いついたのがここ。そういやもう何年も足を運んでいませんでした。

１１１４年に建てられたこの修道院。歴史は長く時代と共に発展、そして歩んできたのがここを訪れるとわかります。

立派な教会の中はとても豪華絢爛すぎずセンスのいい色使いで大理石の色もかなり素敵です。

個人的にこういう絵柄と色使い・・・好きです。

写真じゃあまりよさが分かりませんが、このアーチ型の天井の絵と彫刻も優しさと品を感じます。

ここの修道院では昔からワイン造りも盛んで、今でもこの修道院の名がつくワインが沢山生産されています。もしワインに興味のある方、そしてウィーン近郊にちょっと足をのばしてみようと思われる方、是非一度訪れてみてください。ウィーンにはないまた良さがあります。

週末、一日中外に出歩いていると家に帰って料理するのが面倒になる。そんな時にたまに寄るのが家の近くにあるアジアレストラン屋さん。

この日は喉がものすごく乾いていたので、まずは二人でビールで乾杯。

そして何故かこの日はタイかベトナム料理っぽいのが食べたくてクリ子が牛肉のレッドカレー風焼きそば。

何故だよ～私もそれ目付けてたのに、一緒のやったら面白くないやん！ってことで私はグリーカレーと鶏の胸肉の焼きそば。

結論としてレッドカレーの焼きそばの方が断然美味しかった。本格日本料理はまだまだウィーンではそんなに手軽に食べることはできないけれど、こういうなんちゃってアジアン料理だったらお手軽に食べることできる。ヨーロッパ料理もいいけれど、たまにはこういうアジアチックな食べ物を恋しくなる日本人心。

そんな我が家の今日の料理は肉じゃがさ！何故か我が家には今、ジャガイモが３袋もある。それも３袋とも違う種類のジャガイモ。なのでジャガイモ消費作戦第一弾！大量の肉じゃが。何故大量なんだって？？これが次の日はコロッケに変身するからさ！（写真はすべてスマートフォンから・・・・暗い照明のところではやっぱり無理が・・・）

毎年悩むクリママの誕生日プレゼント。クリスマスにはスカーフをプレゼントしたし、要る物は全部持っててモノが余っている家。さてどうしましょうか・・・。

ってことで考えたのが、去年手作りのパンと私達のお気に入りのお惣菜屋さんで買ったデリカテッセをカゴに入れてプレゼントしたらすごく気に入ってくれたので、今年も去年同様お食事宅配便をさせてもらいました。

今回はクリ子がその日の朝から作った出来立てホカホカのパンとイタリア食材店で買った手打ちパスタ、そしてルッコラのペースト、ドライトマトのペースト、バジリコのペースト。それと水牛の出来立てホヤホヤのモッツェレラチーズ、セロリ、ドライトマト、パプリカなどの前菜。これら全部このお店でその日の朝に作ったものなので、新鮮でとっても美味しい。

結局、誕生日会で遅くまで残っていた１２名でこれらを全部平らげました。今回初めて購入したここの手打ちパスタ。まるで手打ちうどんのようにモチモチでとっても美味しかった！今度これでカツオ出汁と合わせておうどんを作ろうと企んでいる私。あと出来立てのモッツェレラは最高！