新年あけましておめでとうございます。オーストリアは1月1日元旦だけ祝日で2日からは日常生活が始まっているのですが、皆さんはいかがお過ごしですか?お正月は少しでも時間に追われず、ゆっくりと過ごすことができましたでしょうか?
我が家は24日から3日間、クリスマスを家族や親族でお祝いて27日からはスキー旅行。そして31日はウィーンに帰ってきて、お友達家族と大晦日を一緒にお祝いして元旦は家族でゆったりとウィーンフィルのニューイヤーコンサートを見て、その後簡単にお雑煮を作ってみんなでお正月のお祝いをしました。やっぱりお雑煮を食べると一気にお正月感が出てきて、ホッとします。
今年は簡単にお正月をお祝いしたのですが、やっぱり昔から実家で食べてきた白味噌仕立てのお雑煮は私たちにとってほっこりする日本のお正月の味であり文化。
実は元旦から腰を痛めていて、屈んで仕事することができずまっすぐにしか立って仕事ができないので、お正月料理はほぼ無し。作ったのはお雑煮と紅白なますだけ。今までは毎年人参や大根を梅型に切っていたのですがどうぜ鰹節で隠れてしまうので、今年は普通に輪切りにしたのですがこれで十分。食べてしまえば一緒さ!!
大根や人参を切るのがつらかったので、全部クリ子に切ってもらったのですが、とっても太い細切りであらら・・・でもここは文句を言ってはなりません。静かに”ありがとう、助かった!!”というのが家庭が平和にいく基本。(笑)
ちょっと素っ気無いお雑煮と不恰好な紅白なます。そして紅白かまぼこでさぁ~お正月気分を楽しもう~!!これに地元京都のお酒を飲んであら、これでもう気分は日本の皆さんと一緒にお正月を祝っている気分。今年はスカイまで紅白なますをいっぱい食べてくれたのが嬉しく発見でした。
色々と今年もあるとは思いますが、まずは健康に、そしてちょっとした楽しみでもいいので何か楽しみを見つけて小さな幸せを大切にして毎日を暮らしていけたらな・・・と思っておりますので、今年も何卒よろしくお願い致します。
Z家のみなさん
新年あけましておめでとうございます☆彡
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
お正月早々・・・oyumichen腰大丈夫?
どうしたと?? まさかぎっくり腰?
腰が痛いと本当に何も出来なくなるから・・・
寒い時は無理しないで、しっかり治してね!!
毎年、oyumichenのお正月のしつらえを見るたび感心する・・・
素敵な漆器に白味噌のお雑煮。日本でも今ではなかなかお雑煮とか
作らなくなった家庭も多い中、日本の伝統行事を大切にしている姿は
本当に素敵だなと。
クリ子さん作?の紅白なます!! 上出来です!!
私のはちょっと酸っぱかった!!笑
黒豆も去年のがあまっていたから新豆を買わずに使ったら
煮ても煮てもやわらかくならなくて・・・味はよかったけど
時間がかかりました。 何事も勉強ですね。
既に今年も始まって一週間が経ち、正月太りを何とかせねば!っと
立ってTVを見たり、体操したり・・・笑
今年の最初の目標は、健康&スリムになることですね!!
それと、oyumichenと同じく、一日一日を慈しみながら大切に過ごしたいと思います。
今年もよろしくお願いしますね!!