Oyumichen

２月１８日はクリ子が生まれた日。その記念日を一緒に祝うようになって何年目だろう？？

今年も？この日が平日で大したお祝いが一緒にできないので、今日は夜遅くに軽く一緒にお祝いをしました。

彼の誕生日の日に夜遅くまで私が働いていてのは、ちょいとかわいそうだと思い、前の日の夜遅くに、私の代わりに会社で祝ってもらえるように、バースディーケーキを２つ作っておいた。一つは日本のバースディーケーキと言われれば、まずはショートケーキでしょう・・・ってことでイチゴがいっぱいのっかったショートケーキを２０人分。そしてこれでは足りないと思ったので、先日こっちの人に教えてもらったブラウニーを山盛り作って、クリ子に朝もたせた。（この会社、４０人ぐらい働いている人がいるのに、全員の誕生日を秘書さんが記録していて、その日は、バースディーケーキをみんなで食べるのが決まり。）

でもバースディーの主役さんはというと、２、３日前からちょいと風邪気味で元気がない。ケーキは出来上がった後に、彼用に別に作っておいたショートケーキで二人で小さくお祝いをして、後はすべて会社の人達のお腹へ・・・ってブラウニーは結局、クリ子は味見してない！！ってちょっと～私、苦手な甘いもの作り頑張ったのに、クリ子は一口も食べないのかい！とちょっと怒り気味な私だが、体調が悪いのなら、これも仕方ない。

なので誕生日の日の晩は、彼の体をみつつ、胃に負担のかかりにくそうなリゾットでお祝いをした。日本人ならここでおじやとか、体に優しいおうどんなんてくるのかもしれないけれど、そこはオーストリア人。半病人でもリゾットぐらいはこないと満足しません。

そして先日お知り合いの方から、これイケルから飲んでみて・・・とプレゼントされたワインで二人で彼の誕生日を祝って乾杯。

クリ子さん、私はアナタの自由で柔軟なところが好きです。純粋で、思ったことをいつも彼のすべてで表現してくれて、なんでこんなに歳とっても、こんな子供みたいに純粋でいられるだろう？？と思うことはしばしばだけれど、そこが私にはないところであり、ある意味、憧れでもあります。そして自然体だからこそ、いつも肩に力が入っていないアナタ。私にはないものばかりです。だから私はアナタのそういう部分を私がいることで壊したくはない。その為に、私はアナタをある時は近くで、ある時は遠いところからフォローしていくので、ずっとこれからも頭も心も柔軟で、無邪気なアナタでいてください。アナタはどんなに歳を重ねていっても、私にとっては新鮮で刺激のある人です。

バレンタインだった日曜日。家の掃除を済ませたら、なんだかお料理を作る気が失せてしまった・・・というより、この日ぐらいお料理作りを休みたかった。

ってことでクリ子にお願いして、家から歩いていけるここへ。この日は夜に演奏会に行く予定が入っていたので、お昼にあまり遠出をしたくないということで、近場で済ませることに。

ウィーンの中でギリシャ料理が美味しいレストランと言えば、私の中では２１区にあるレストランなのだが、ここも悪くない。って何せ近いしね、あまり贅沢は言えません。まずはスープから。オーストリアでよく見かけるガーリックスープだが、なんだかちょっとギリシャ風味にしてあるところが憎い。

そしてクリ子が豚の串焼き。ギリシャ料理の典型的一皿。これをヨーグルトソースで食べると、あ～これこそ、ギリシャ料理だわ・・・って思うぐらいの代表格。

そして私は魚介類が食べたかったので、イカ、エビ、ムール貝のグリルやフライの一皿。意外にもムール貝のフライが美味しかった。これ、今度家でやってみよっと。

そしてそれにはもちろんお野菜が・・・。いっぱいお野菜がついてくるのがギリシャ料理やトルコ料理。これは嬉しい。

そしてデザートに白ゴマのお菓子を。擦った白ゴマにきっと生クリーム、そして大量のお砂糖が入ったものを、固めてあるようなもの。これにレモンをギュっと絞って食べるらしい。ゴマが好きな私にはとっても美味しかったけれど、これ食べて過ごしたら、絶対糖尿病になるな！ってようなお菓子。

それにはこれまたギリシャのデザートワイン。蜂蜜からできてる赤ワインでほんのり甘いのが心地よい。

そしてもう一品デザート。なんの変哲もない手作りプリン。だけどとろ～りと優しい味がした。昼の３時過ぎに行ったにも関わらずレストラン内は満席。なにより嬉しいのが、一日中営業しているお店なので、何時に行っても食べられるのがいい。

Faschingとは、ドイツ語で謝肉祭の意味。先週末から今日にかけて色んなところで仮装した子供や大人達をみかけた人も多いのでは？

Aschermittwochと呼ばれる明日、”灰の水曜日”から復活祭の前日まで基本的に節制の精神で自らを振り返る期間と言われ、その時期は食事も節制を行う習慣がある為、それを乗り越える為に、その前の日にドンチャン騒ぎをし、たらふく美味しい食べモノを食べておくというものらしい。

我が家には子供がいないし、カトリックでもないので、仮装も明日からの食事の節制も何もないけれど、この時期だけ大量にオーストリアでは消費されるFaschingskrapfenだけは我が家でも食べる。

何故この時期だけこの揚げパンを食べるのか、由来は色々とあるらしいけれど、どちらにしても昔、このお菓子はお祝いの日に食べられていたことから、このカーニバルの時期に食べられるようになったらしい。

中に杏のジャムが入った焼きたて揚げドーナッツは最高。カロリーを気にしつつ、食べるこの罪悪感、なんとも言えない。だけど美味しいだぁ～これが。いいよね、この時期しか食べないんだからさ！クリ子はこの時期、会社に毎日のようにこの揚げパンが得意先から何十個と送られてくる為、毎日４，５個も食べてるらしい。それでもガリ男なのはどういうこと？！