バカンスから帰ってきました!

昨日の晩、クロアチアから帰ってきました。今回の旅はクロアチアのイストリア半島に面するアドリア海でゆっくりとすること。

ウィーンから南下して南シュタイヤーマルク州を通って、スロベニアに入り、そこからクロアチアに入る最短コースを選んだのにも関わらず、土曜日に出発したこともあって高速道路はバカンス行きの車で渋滞・・・その上、この日はスロベニアやクロアチアでは気温39度を越す猛暑日。事故車や故障車なんかでみんなのイライラ度は増すばかり。スロベニアはEU圏内だけど、クロアチアはEU加盟国ではない為、国境審査も厳しく、ここでも渋滞・・走ること8時間。やっと目的地のRovinj(ロヴィニ)に着きました。

でもここからはもう時間を忘れる素晴らしい旅・・・。日焼けがイヤで腕時計を取ったのが最後。もうここから時計というものを見る必要も見るという行為も忘れちゃったかのように、毎日宿泊先の叔母さんが作ってくれる朝食の用意の音で目を覚まし、一時間ほどかけておばさんと話ながら朝食を食べて、その後はゆっくりと海岸まで散歩がてら歩いて、泳いでは寝て~泳いでは寝て~太陽の傾き加減とお腹の空き具合で大体時間を想像して、部屋に戻って遅い昼食を食べて~食後のお昼寝をして~外が暗くなり出したら、街に繰り出して夜の10時ごろから夕食を食べて~飲んで~街を散歩して~って毎日を過ごし、一体何時ごろに部屋に戻ってきたのか、寝たのかもわからないようなゆったりとした生活を過ごしました。

部屋にはテレビとかもあったんだけど、結局つけることもなく、時計もパソコンもテレビもない生活を送ったのなんてはじめてかも?ってぐらいそれ以外のことが充実していた今回の旅。夏の終わりの最高のご褒美となりました。

毎晩夜は、漁港がここにある為、新鮮なお魚や魚介類を食べ、意外に美味しいクロアチアワイン、そして食後のグラッパ・・・もう太らないわけがありません。この街に着いた一日目は、クリ子がアンコウを使った一皿。私がScampi。ノルウェーさんのロブスターの近縁のスキャンピと書いてあったから、身がホロホロした美味しそうなエビを想像してたのに、これじゃ手長エビやん!食べるところ・・・ほとんどありません。ブイヤベースなんかにこの殻ごと入れたら、さぞかしいい出汁になること間違いないけれど、コレだけ食べると、う~ん、カスカスのエビかな?これでお値段はかなりお高めときたから・・・う~ん、もうエビさんは日本で食べることにします!

でもさすが港町。魚介類全般にどれもとても新鮮で身がひきしまっていて美味しかった。オーストリアも海にさえ面していてくれればよかったのに・・・と思わすにはいられない旅。

ゆっくり休んで、綺麗な自然をみて、美味しい料理とワインを飲んで、本当に心身ともにリフレッシュできた今回の旅。明日から詳しくブログで紹介していこうと思いますので、皆さんお付き合い下されれば、嬉しいです!

バカンスに入ります!

ウィーンはこの一ヶ月ほど涼しく、だんだん日も短くなってきて秋が近づいてきているのを感じずにはいられない。夏を楽しまずしてこれから突入していくであろう秋、そしてなが~い冬を耐えしのぐことはできない!

ってな訳でやっとクリ子にも休みが取れそう?(いや、無理に休むとも言う)なので、明日から我が家も遅ればせながらバカンスに入らせて頂きます。行き先はアドリア海に浮かぶ小さな島。

夏らしい青空と海とそして美味しい魚介類を堪能してまいります!!ちなみに旅先ではネットは接続不可能なので、ブログはお休みさせて頂きます。では行ってきま~す!!

しぼりたて生ざけ 伏水街道

国それぞれで作られているその土地のお酒。ワインであったりビールであったり・・・。

たとえばイタリアなんかに旅行に行って飲んだワインが美味しかったからと、お土産にワインを買って帰ってきても、家で飲むと美味しさがあれ?なんだか半減・・・ってことを経験された方も多いのではないでしょうか?

その土地の気温と湿度、その場の雰囲気で飲むから最高に美味しいのだと思う。だから私は旅行に行くとその土地で作られたモノを食べ、飲むことにしている。

だけどそれでもたまに今住んでる土地にはないお酒が飲みたくなることもある。私にとって日本酒はワインと同じぐらい好きなお酒。日本から色んなお酒をウィーンに持って帰ってきては、色々と飲み比べているのだが、このしぼりたて生ざけ”伏水街道”はヨーロッパの気候に合うのか、ウィーンで飲んでも美味しい一本。

もともと香りがあるのにすっきりとした飲み心地がする冷酒が好きな私にとっては、この生酒はぴったり。魚料理に合うことはもちろん、お肉料理にもよく合う。

今回は急に日本酒が飲みたいと言い出したクリ子の為に家にあった食材で簡単に作ったつまみ料理でこのお酒を頂いた。秋がちょっとずつ近づいてきている今回はさんまの焼いたもの、それから韓国食材店で買っておいた生海藻の和え物や厚揚げなどなど、簡単なおつまみばっかりだけど、こんなもので日本酒を頂くのが私は好き!