一日ムンムンするような暑さだった昨日。家の掃除をした後、クリ子と二人でちょっと散歩に行ってきました。
こんなに暑いと散歩に行くところも考えてしまいます。炎天下の中で森を歩くのはきつかったので、クリ子に水のせせらぎが聞こえるところに行きたい！と言ったところ連れていってくれたところがここ。
ウィーンから車で一時間半ほどのところなのですが、のどかで私達以外には誰もいない、そんな静かなところでした。
川の下流にはどこから集まってきたのか、アヒルやひよこ、魚がいっぱい。そりゃ、こんなに水が綺麗だといろんな動物が集まるわけです。
水のせせらぎを聴きながら歩くと、暑いことを忘れてさせてくれます。そして水辺の近くには色んな花が元気に咲いています。
今回は暑いので無理をせず往復４Kmの道を散歩しましたが、もうちょっと涼しければこの川の源になっている泉まで行きたかったなぁ・・・。それは今度のお楽しみに残して、さぁ～そろそろ帰りますかぁ～！！っておや？？車の下にいっぱいウサギが・・・・。どこからやってきたのか、ウサギも車の陰に隠れて夕涼み？！
ウィーンは夜８時半現在の気温３２度。ウィーンにも夏が来たようです。暑い！！この暑さに耐えられず昨日、早速麦藁帽子を買ってしまいました。
って話は変わってカティとアンディーの結婚式の続き。昼の１４時に集合がかかっていたこの結婚式。まずはお城の入り口で新郎新婦が迎え入れてくれて、そこでみんなでカクテルなんかを飲んで話に華をさかせ、みんなほろ酔い加減でお城を出て歩いていくと、なんとそこには昔ながらの電車が待っていました。これに乗って今から教会がある村まで行きます。
この日は生憎の雨。みんなここから教会まで傘を差しながら歩いていくのですが、みんんなヒールを履いているだけに大変。何せここ田舎なので道がぬかるんでるです。
とてもこじんまりした教会なのですが、それゆえにとても打ち解けた温かい式で、結婚式の合間に演奏される曲もゆっくりめのジャズ。これは新感覚です。
式にはウィーンから家族で来ているところも多く、マックスやリリーもこの結婚式の為に朝一で家を出てきたらしい。って私達の結婚式ではあんなにまだ小さかったマックスとリリーがもうこんなに成長しているのにはびっくり。
この後、結婚式のパーティーがあったのですが、ここには子供達は招待されていなかったので、マックスやリリーはウィーンから連れてきたベビーシッターさんとホテルで過ごしたようです。この後、昨日紹介したディナーが始まり、その後、ダンスパーティー、カクテルパーティーが等が次々と始まり、結局パーティーのお開きは朝の５時だったらしい。（って私達は１時ぐらいに退散したので分かりませんが・・・）そしてそのお開きの６時間後の次の日の朝の１１時から今度は、船に乗ってAtterseeを一周。恐るべし、みんなの体力！！
船の中ではオーストリアらしくソーセージブランチが用意されており、朝からまたお酒にソーセージが並び、昨日あんなにいっぱい食べたのにも関わらずまだお腹に入っていくから不思議。（ホテルでちゃんと朝食も食べてきてるっていうのにさ！）
この日はどうにか晴れてくれ、船の中から見るAtterseeの街並みが美しかった！
ザルツカンマーグート出身の二人の結婚式。その地方の文化と流行に敏感な二人の新しい感覚が上手いこと混ざりあったとってもいい結婚式でした。行くまでは２日間も結婚式をするなんて、疲れそうだなぁ・・・とかなり行く気が失せてましたが、この結婚式はほんと２日間ともとても楽しませて頂きました。カティとアンちゃん、結婚おめでとう～！！末永くお幸せに！！
最後にこの結婚式の為に買ったあの例の帽子、ちゃんと被っていきましたよ。Yurara..さん、そしてくさくさ、これが証拠写真さ！！（でも恥ずかしいので写真は小さめで勘弁してください）
２週間ほど前にあったカティとアンディーの結婚式。とってもアットフォームなパーティーで久しぶりにいい結婚式に出させてもらいました。
専属のカメラマンを雇ってられたので、この日はほとんど写真を撮ってはいないのですが、ちょっとだけある写真の中から・・・・。まずは結婚式のパーティーを。
１４時から始まったこの日のプログラム。お食事が始まったのがなんと２０時から。恐るべし。それまでちょっとしたアペリティフやおつまみが何度か出てきたのですが、すべてここまで立食なので、もう足が・・・・やっと椅子に座れます。まずはシェフからのお心遣いと題し、ちょっとした前菜がでてきたのですが、なんだったか忘れちゃいました。確かトリュフとキャビアが入った泡だったスープみたいなものだったような。
そしてその後は牛肉のカルパッチョ。カルパッチョの間にクリームチーズが練りこんであって、とってもまろやかで牛肉を包みこんでくれるような味でした。
パプリカとラズベリーのスープ、蛍イカのグリル入り。このメニューを見た時、一体どんな味がするのかとかなり驚きを隠せませんでしたが、これが一番この日のヒットでした。意外な組み合わせなのですが、蛍イカのグリルとパプリカと酸味があるラズベリーのスープがとってもいい調和が取れてて美味しかったです。
じっくり炊いた子羊とセロリのピューレ、トマトソース添え。この子羊がとっても柔らかくて美味しかった～！！
パッションフルーツトルテとルバーブのマリネ、サワークリームのアイスクリーム添え。このパッションフルーツのケーキの下に敷いてあったルバーブのマリネが今まで食べたことのない食感でとってもびっくりしました。ルバーブと言われれば、クタクタになるまでコンポートにしたりジャムにするんですが、このルバーブは牛蒡のような食感でいて、ほのかな甘みを感じるものでした。
グルメな二人だけあって、お料理は斬新でありながらクラシックなところも取り入れたとても調和の取れた美味しいものでした。さて明日は少しある写真の中から結婚式の模様を。
