こんな寒い日には・・・・

ウィーンはこの数日で急に寒くなりました。最高気温が0度に達しないとやっぱり体が冷えます。そしてこれから週末にかけてもっと寒くなると天気予報では言ってるのですが、最高気温がマイナス9度っていうのだけはやめて~!!

こんな日は家で一日ゆっくりしたいものですが、そうはいかないのが現実。寒さ対策をして頑張るしかありません。ってなわけでこんな寒い日は暖かい豚汁でも飲んで温まりましょう!!

先日買った里芋がまだ残っていたので、これで豚汁を作りました。やっぱりこれ、冬の食べ物だわぁ・・・・。体が温まって美味しい!!粕汁も作りたいところだけど、生憎、粕がウィーンには売っていないので、これはあきらめるとして豚汁はこの冬、何度か我が家の食卓に登場しそうです。

そしてもう一品、里芋と豚肉のコトコト炊いたもの。里芋だけを炊くとクリ子があまり食べてくれないと思ったので、豚のばら肉と一緒に炊いてみました。案の定、クリ子は里芋より豚肉をパクパク食べてましたが、それでもこうやって二人で一緒の料理をつつけるのは幸せなことです。

この調子だと今週はこの寒さに耐える為に、体が温まってエネルギー補給できる料理を考えなくては・・・・。クリ子が食べてくれて、栄養価の高い料理の献立を考えるのもなかなか大変な主婦業です!

Ristorante Francesco

週末、一日用事で出回っていたので、一回、家に帰ってご飯を作るが面倒だったので、そのまま外食しました。

大抵、土曜日は仕事の後、そのまま一日出かけてしまうことが多いので、ほとんどお昼は外食なのですが、この日はピザが食べたくて、イタリアンレストランへ。

今回、行ったのはRistorante Francesco. たまにここに食べにくるのですが、前回ピザを頂いた時に、あまりにもピザの生地とチーズのバランスがよかったので、またここに。

早めのお昼だったので、お客さんも少なくて、お料理が早く運ばれてくるのが嬉しい。それにここのいいとこは昼の11時から夜中の12時までずっと営業してること。これは私達にとってとても有難い。

この日は寒かったので、まずはカボチャのスープ。ウィーンのカボチャって水っぽいのが多いのですが、これはなかなか濃厚で美味しかった。何より体が温まってポカポカ。

サーモンとディルのクリーム仕立てパスタ。

今回初めてたのんだモッツェレラとゴルゴンゾーラのドライトマトのピザ。このドライトマトがすごくおいしかった!!大満足!!だけどピザにしてはいい値がついてたからそんなにいつも食べられるもんじゃないかな。

デザートにマスカルポーネと栗のピューレ。栗が濃厚で美味しかった!!

いっぱい美味しいもの食べたし、また昼から頑張るとしますか!

家の照明・第一弾

引っ越して一年ちょっと。まだ我が家は豆電球の部屋がいくつもあります。来客がある度に”あ、はずかし!!”と思ってきたのですが、気に入ったものをどうしてもつけたかったので、気に入るのが見つかるまで焦らず、待つことに。

でも正直、豆電球だけだと暗いんです。リビングで本を読むにしても、譜面読みをしていても、目がかすんだかのように暗くて読みにくい。それを我慢して一年!!やっと私の仕事場でもあるピアノの部屋に照明がつい数日前につきました!!

この部屋だけはクラシックにまとめたかったので、ウィーンの伝統的な照明、シャンデリアにしました。古臭くならず、また品があるもの・・・って探すのですが、シャンデリア屋さんには、さすがウィーンです。70以上のシャンデリアがずらりと並び、これでもない、あれでもない!と探し求めて、やっと気に入ったのを見つけることができました。

シャンデリアって全部似たような形に見えますが、実は一つ一つ形が微妙に違うです。だから部屋とのバランスを考えて選んでのですが、これはマリアテレジアモデルと言われるもの。

うん!!やっとこれで譜面がしっかり読めるよ!!そして仕事から帰ってきて電気をつけた時に、この煌びやかな光が目に入ってくると疲れた心も華やかに元気になって明日も頑張ろうって思うんです!クリ子、私だけの部屋の為にありがとね!!

でもこれ、掃除が大変そう・・・。(って昔の家で経験済み!!)あ!でも高いところのお仕事はクリ子さんだよね?!(笑)