秋になると猟が解禁になるので、鹿やウサギ、ガチョウ等の料理を楽しむことができます。これが楽しめるのも秋だけ。なので私達も久しぶりにガチョウ料理を食べに行ってきました。
今回食べに行ったのは、1区から我が家の近くに移転してきたIMMERVOLL。オーストリア料理が楽しめるレストランで一区にお店を構えていた時は結構皆から知られるお店でした。でも18区に移転してきてからはあまりお客の入りがよくないように見えたので、心配していたのですが、この日はほぼ満席。
まずはアペリティフから。ちょいと週末のご褒美に一杯だけスパークリングワインを頂きました。久しぶりのお酒はやっぱり美味しい！！
そして今回のメイン料理、ガチョウ料理。ガチョウをこんがり焼いたものと赤キャベツの炊いたものとジャガイモのお団子の付け合せのスタンダードなコンビ。ガチョウの皮はパリっと中はジューシーに焼きあがっていて、思っていた以上の味でした。
客入りがあまりよくないように外からは見えていたので、お料理にあまり期待をしていなかったのですが、それをいい意味で裏切ってくれるお料理とサービスについついデザートまで頼みたくなった私達。お腹がいっぱいなくせにデザートを一皿ずつ頼んでしまいました。まずはこれまた今が旬な栗のケーキ。ケーキの大きさにびっくりしましたが、とっても軽くってペロっと、気がつけばなくなってました。
そしてもう一つはハンガリーのデザート、Szomlauer Nockerl。他のお店で頂くともっと甘くって重いデザートなんですが、ここのは栗のケーキ同様、甘すぎず軽く美味しかった。
レストランはモダンかつエレガントな雰囲気にしてあるのですが、お店のスタッフやお客さんの雰囲気がよく、とっても居心地がいいレストランでした。家の近くに移転してきたから試しに行ってみようかぁ～と軽い気持ちで行ったのですが、ここはなかなか使えそうです。家から歩いてすぐっていうのも魅力的。これから頻繁にここに通うこと間違いなし！
