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クリスマスも最終日の３日目。考えてみれば、これは日本のお正月３が日にあたるのかも知れない。家族、親戚まわりをして、その後たらふくパーティー料理を頂く。

３日目にもなれば、胃ももたれてきて、クリスマス疲れが出てくる。これも日本のお正月に似ている。そしてもうしばらく脂っこい料理はいらないなんて思うのは、日本でいうしばらく煮物や冷えた食べ物はいらない！作りたての温かい料理が食べたいと思うのと一緒かも知れない。

そんなクリスマス疲れが出てきた３日目もまたＺ家とお食事。いや～いいんだけどね、年に一度ぐらいしかこんなに毎日のようにして会うことはないから・・・だけど正直、日本人の私にしちゃ、この集まりがクリスマス中続くと疲れるのよ・・・・。

今回はクリ子のご両親と子供達だけが集まって催すクリスマスのお食事会。

昼すぎから夜中までだから、これがまた長い！だから途中でゲームやクリスマスの歌を歌ったり、一応思考は凝らしてある。

ベアニーの彼女、アンジーはこの日の便で実家のドイツから帰ってきて、空港からこちらに直行。一週間会っていなかった二人はなんだか、久しぶりに会って温かいムード。

そんな熱いムードの中、私と姪っ子サラがやることったら、何故かしらハッピー・ブッタらしい。彼女によるとブッタは太っているらしいので彼女はお腹にクッションを詰め込んで、微笑む。そして彼女のご指名により、ブッタから何本もでている手を再現しろ！と言われ、彼女に一役かうことに・・・・ってブッタに手って何本もあったっけ？？

まぁ、そんな疑問は置いといて、１年ぶりにサラにも会えたことだし、それを喜ぼ～じゃないの！！だけど、しばらくはファミリーの集まりはちょっと休憩させてもらいたいのが、私の毎年のクリスマス後の本音かな？？やっぱり気遣うんだも～～ん。ってな訳でウィーンのクリスマスは寂しいやら嬉しいやらやっと終わりました！

クリスマス２日目の昨日は、クリ子と二人で家でまったりとクリスマスディナーを。

と言ってもゆったりと昼の２時ごろから食事をはじめて、お腹と相談しつつ、ゆっくりと進めていく感じのゆる～いクリスマスディナー。

毎年、クリスマスのうち一日は、私達が結婚式の時にゲストの方から頂いた銀食器とお皿などを使わせてもらうのが、我が家の毎年の流れ。

まずは今年の秋にクレムスに行った時に買ってきた杏の実を凝縮させて作ったようなシロップをゼクトで割ったものを食前酒に。この杏のシロップ、買って大正解！杏の果実のうまみがそのまま入っているようで香りがすごくいい。

その後は前菜。と言っても今回は買い物に行く時間がなかったので、冷蔵庫の中にあったもので、適当な料理を作ったので、あまり期待できない料理たち。だけどクリ子は喜んでくれたから良し！としよう～。蜂蜜とディルとお酢で作ったソースの上にスモークサーモンといくらを飾ったものと海老のレモン・ブランデーソース。

そしてメインは冷凍庫にあったささみを生ハムで巻いて焼いてから、白ワインと生クリーム、そして最後にレモンをちょっと絞って作ったソースにキャビア添え。冷蔵庫に残っていたキャビアを飾りにのっけてみたのだが、これがビンゴ。ささみとホワイトソースとよく絡んでなかなかなものだった。

ささみには白ワインでしょう・・・・ってことで今回はChardonnayをメインに合わせてみました。

そしてその後はちょいと休憩して、パスタへ。前菜を作るときに残ったサーモンとイクラで簡単なパスタを。もうこの時点でお腹が・・・。

この後、私はダウンをしてしまい、ちょいとお休みタイム。その後、気分の悪いのを押して、クリ子用デザートを簡単に作りました。パイ生地の中に抹茶ソースとマンゴーソースが入ったもの。クリ子～あまり見栄えよくないけれど、これで勘弁してくれ～！！

私はその後、またダウン。久しぶりに重めの料理を作ったもんだから、胃がびっくりしてしまったよぅ。でも気を取り直して遅くなりましたが、メリークリスマス！（クリサンタから頂いた花束と一緒に）

どうにかこうにかクリスマスを今年は無事に迎えられそうだ。去年はやっとクリスマスがやってきたと思ったら、それまでのハードな生活から気が緩んだのか、インフルエンザーになり、クリスマスも新年もベットの中で過ごした辛い思い出があるので、今年は何がなんでもこの時期を、病気にならずに迎えたかったんだぁ～。

明日の午前中までは仕事が入ってるけれど、それが終わってしまえば、後は２７日までクリスマス休暇に突入。

半分休みモードに入ってる今夜は、仕事関係で頂いたクリスマスプレゼントを眺めながら、クリ子と二人でクリスマス前夜祭を。と言っても二人でちょっと特別な赤ワインを開けて乾杯するだけなんだけど、こんなゆったりした時間に幸せを感じるんだよね。

さぁ～やっとやって来るクリスマス、楽しいクリスマスになるといいな！