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祝日も休日も仕事なので、曜日の感覚がなくなってきている今日この頃。疲れがピークに達しつつあります。そして今日の午後も仕事だったので、できるだけ簡単な昼ごはんを。

ってことで今日の昼はカルツォーネ。ピザ生地の中にトマトとモッツァレッラチーズをベースに気分でハムやマッシュルーム、グリーンアスパラとバジルを包み込んでオーブンで焼いたもの。

ピザと違って具をピザ生地で包み込んでしまうので、美味しいエキスが逃げ出さず、とってもジューシーで食べやすいので気にいっています。今日はトマトをまずオリーブ油とニンニク、香草をフライパンで炒めてから入れたから、味に深みがでて美味しかった。クリ子は休日ということもあり、昼から白ワインをお供に優雅なお食事タイムだったのに、私は紅茶。なんとも羨ましいすぎ！私もワインが飲みた～い！！

昨日、仕事先で沢山のさくらんぼを頂いた。ハンガリーにある別荘で採れたものらしい。カゴいっぱいに貰ったさくらんぼ。中には二種類のさくらんぼが入っていて、アメリカンチェリーのように甘いもの。そしてもう一つはちょっとだけ酸っぱいさっぱりしたさくらんぼ。

このサラダボールにまだまだ入りきらないほどのサクランボ。一体どうするかねぇ・・・。パティシエクリ子さん、そろそろキミの出番のような気がするのは私だけ？ヒヒヒ！！

今週末、ウィーンから３時間ほど車で行ったところでクリ子の同僚、アンちゃんの結婚式がある。遂にアンちゃんも家庭に入るのか？と思うとちょっと寂しくもありますが、めでたいことには変わりはないので、彼らの結婚式をとても楽しみにしてます。

だけどこの結婚式が長いのさ。オーストリアのある地方の御曹司であるアンちゃん。家に遊びに来て～と言われてお気軽に行ってみたら、そこはお屋敷で玄関を開けたら、そこには赤い絨毯、金の留め金。壁には親族代々の肖像画が飾られているという家。どこからどこまでが彼らの敷地なのか、今だに把握できていない私達ですが、そんなアンちゃんが結婚するとなると結婚式も盛大らしい。

この日は、朝一番から仕事をウィーンでこなし、その後車をかっ飛ばし結婚式に間に合うように行くつもりなのだが、何せ２時から結婚式前のアペリティフパーティーがお城であって、（シャンパンやスナックを食べながら他のゲスト達をお話するというもの）３時に送迎バスで教会に向かい４時から結婚式。６時にお城に戻ってきて、今度はそこで結婚式後のアガーペと言われるこれまたシャンパンやスナックを食べながら、二人をお祝いするというパーティーがあり、やっと夜の８時から城内でお食事会、そして１０時からパーティー・・・永遠に夜中まで続くと思われる長～い式。

そして翌日には、朝の１１時から船を借り切って船上ブランチパーティーなどというものがある。丸２日かけてお祝いするらしい。

そして皆さん、先日結婚されたイギリス皇室のウイリアム王子とケイトさんの結婚式を覚えてられるでしょうか？招待された女性ゲスト達の帽子姿を。あれをアンちゃん、カティカップルも希望してるらしく、今後使う機会など一切ないだろう・・・と思われるフォーマルな帽子を今回購入した私。これ、今後箪笥の肥やしになるのは間違いなし！

これをかぶって今週末、なが～い結婚セレモニーに出席してきます！楽しみでもあり、長～いパーティーに疲れそうで、気が重くもある私です。