カテゴリー: グルメ

まめ子クリ子。平日だというのにあ～バターがちょっと古くなってきた。賞味期限までに使いきらなあかんから僕これからケーキ焼くわぁ～。ってすでに夜の１０時回ってますけど・・クリ子さん。ケーキって抹茶ケーキとか焼いてくれるん？それとも？？

いや、僕が作ろうと思ってるんは、Brioche（ブリオシュ）やねん。何それ？フランスのケーキでな、見かけはクロワッサンみたいなやつ。

それってあまり甘いものが好きでない私でも食べられる？なぁ～なぁ～最後にカタチ作る時、２，３個分だけ私の為に残しといてくれへん？何するん？その中に抹茶混ぜたらあかん？日本にウグイスなんたら？ってなんて言う名前か忘れたけどそんなんあるねん。私の分だけ抹茶と蜂蜜混ぜたいねんけど・・え～抹茶～。あわへん。絶対あわへん。いいの！いいから成型の時間がきたら私呼んでな！

って言ったのに呼ばれた時にはすでにすべてオーブンに入っていた。くそ～やられた。だけどこれどうみてもケーキには見えへんけど、クリ子。これパンやで、絶対！違う。これはケーキなの。ふ～ん、じゃあ食べてから判断しよ！

ピピ！出来た出来た。この過程をすべて写真に収めているクリ子。いかにも私にブログに書け！と言っているようなものだ。（そしてそれに従うけなげな乙女？）クリ子、これがブリオシュなん？これパン屋に売ってるで。ってことはこれやっぱりパンやで、クリ子。

違う。絶対に違う・・・というが食べてみてもやっぱりケーキの類には入れることが難しいこのケーキ？さてはてこれはケーキなのかパンなのか？意見は分かれるところである。

今年の夏は暑くなりそうだ。６月に入ってからというもの毎日３０℃を超える真夏日が続き、暑さに強い私でも少しぐったりだ。何せこの国、クーラーというものがないんだもん。日中は温度計が３２度ぐらいさしているものだがら窓が開けられない。だって熱風が入ってくるんだもん。だから日が暮れた夜の８時過ぎころから寝るまで窓を開け部屋の中に涼しい風を送る。

だけどそれでも日中は部屋の中が３０℃ぐらいまで軽く上がる。あ～こんな日には何が頭に浮かぶって？そりゃ～冷たくキンキンに冷えたビールでしょう・・・仕事などが終わった後に飲むビール。これほどおいしいものはない。そしてそんなビールのおつまみはピリ辛のおつまみ。

できるだけあっさりしたものが食べたい。だけど純和風のものをウィーンで作るのは難しい。さぁ～こんな時は、こんなお惣菜。糸こんにゃくにいっぱいのキノコ、おあげさんに唐辛子、ごま油とお酒とお醤油とお出しで炒めたつき出し。これはビールが進む。

そしてクリ子の好きなエビチリ！と言いたいところだがこれまたウィーンではエビを購入するのが難しいというより値が高い。なわけで替わりに冷蔵庫にあったササミとお豆腐のチリソース。だけどクリ子はこんな貧乏チリでも大好物。アツアツの白ご飯に貧乏チリをのっけておいしそうに食べている。

あ～この調子だと夏本番がきた時はどうすればいいんだろう？？流しそうめんか？？ってどこで流しそうめんするの？お風呂場？？？

お陰様でダウンしていたクリ子は一日で復活し今は馬鹿なことを言いながら毎日元気にしている。だけど腑に落ちないことに病気になったのは何故か私のせい。そういやさぁ～この最近、お弁当作ってもらってなかったやん？だから僕、病気になってん。バランスがいい食事摂れてへんかったんやわぁ～。あ～そうですかぁ～そうですかぁ～なんでも言いよし。嫌な奴め！ちょっとこの最近忙しかったからそうや、お弁当作れんかった。悪かったねぇ～。

そしてまた別の日にはOyumiche～n！体にブツブツできてきた。ビタミンが足らんねんわぁ～。なんていうからいっぱい果物や野菜を摂るように買ってきたのに最初の一日だけおいしそうに果物を食べて、後はどんなに勧めても食べない。折角買ってきたのにこれでは腐ってごみ箱行きだよ。なわけで私がせっせと食べることに。これじゃ意味ないやん。

そして土曜日などは私が仕事な為、クリ子に昼ご飯を作っておいた。いつ食べてもいいように散らし寿司。だけどクリ子はほとんどその散らし寿司に手をつけていなかった。なんでお寿司食べへんの？この小さい目だまつきの魚が気持ち悪いねん。なんのこと？これ！これ！あ～シラスのこと？折角いいお出しがでると思って大サービス、シラスをいっぱい入れといたのに・・・ちょっとぐらい食べてえなぁ～。私に怒られると思ったクリ子、ウン、食べてみると悪くないね。なかなかいけるわぁ～。だけど３口目ぐらいにはお腹をさすっている。どうしたん？あんな～なんかお腹チクチクしてきた～。シラスがお腹にいっぱい刺さってるか、この魚が僕のお腹食べてるみたいでチクチクする～。そんな訳あるかい！それはあんたのイメージや。目をつぶってこの魚のことなんか知らんと食べたらあんた絶対おいしいって食べてるって・・・といったがもう駄目だった。

やっぱり日本の味はまだまだなんでも食べられるって訳にはいかないのかなぁ～。３２度ぐらいあった今日は冷やしうどんに買いたてのシソ、そしておあげさんの炙ったものをのせて出したのだがしっかりシソだけはよけられていた。こんな貴重なものを・・・嫌ならいいです。こんな貴重なものは私一人で楽しませて頂きます！！