節分だった今日、一応厄除けと縁起が良いと言われる恵方巻きを食べる為、昨日の晩から炊いておいたシイタケやかんぴょう、高野豆腐を使って、太巻きを作った。
三つ葉の変わりにルッコラをさっと茹でて後は、たまごを焼いた作った簡単な太巻き。本当は七福神からとって、７種類の具を入れると、福を食べると言う意味でいいらしいが、残念ながら冷蔵庫には他に太巻きに入れられそうなものはなく、５種類の具入り、太巻き。これを今年はどちらの方向だっけ？そして今年もクリ子はGPSで西南西の方を探し、そちらを向いてお願いごとをしながら、二人で太巻きを頂いた。
去年はあまりついていない年だったので、今年はいっぱい福がきますよ～に！！