無事に今週も終わったことをささやかに二人で祝う為に？近場のイタリアンレストランに行ってきた。
この日は最高に暑かったもあり、こんな日は外で食べたいという私の要望により、このお店に・・・このお店には広い中庭があって天気がいい日なんかはここで食べると気分がいい。
まずは乾杯に食前酒を・・・この季節によく出てくる、フレッシュなイチゴがふんだんに入ったシャンパンを。ほのかに甘いこの食前酒が、夏にはとっても合う。
そして前菜にトマトとバジルのマリネがのっかったイタリアン定番のおつまみ。
そしてその場で注文を受けてから炭でグリルをしてくれる、ステーキとジャガイモのオーブン焼き、ヨーグルトソースがけ。
それにはやっぱり生ビール大ジョッキ！そうです。今日は飲むつもりで二人ともやってきました。
そしてシェフの本日のオススメ、３種類のパスタ。手前から、ゴルゴンゾーラのペンネ。フレッシュトマトのパスタ。そしてバジルのパスタ。
なんで私ら、こんなにがっつりしたもん頼んでしもたんやろ～。とは後の祭り。アップアップしながら最後までなんとか食べました。でもワインだけは別腹。パスタに合わせて、重めのしっかりした赤ワインを一緒に頂きました。
ウィーン郊外にあるレストランなのだが、緑が多く、ちょっとリラックスしたい時なんかにはもってこいなお店。そして夕方なんかに行くとお店の人に頼めば、無臭虫除けスプレーなんかも持ってきてくれるのがなかなか憎い心遣い。後もう一回ぐらい今シーズン、再訪問したいお店。
生ビールがおいしそうですね？
なんとな～くですが、無濾過のような？
私、痔ビール・・・もとい「地ビール」って好きなんです。
熊本の阿蘇に住んでいる陶芸家の・・・何度か名前が私のブログにも登場しているんですが、その子が「地ビールを作るんですよ～。一緒に作りませんか～？」っと誘ってくれたんです。
この写真見て、私も作ってみたくなりました。
ネットで、ビールキットが売ってるみたいです。
こういう手作りって大好きです。
ウィーンでは、作らなくてもまわりにいっぱいそういうおいしいビールがありますからね～いいなぁ～～～っ。
yurara..さん
コメントのお返事が遅くなってすみません。
どうかお許しを・・・・
生ビール美味しいですよ～！！日本のビールが辛口だとすると、こっちのビールはまろやかかな？？
あと、こっちに来ていろんなビールを飲むようになって初めて感じたこと・・・それはビールによって個性がすごく違うこと。
本当にいろんなビールの種類がこっちにはあります。それぞれがすごい個性を持っていて、好みは分かれるのしょうが、いろんなビールを飲んでいると面白いです。そして自分が知らない新しい生ビールに出会えるとすごく嬉しいです。それぐらい、生ビールは製法や原料によって味が大きく変わってくるので、きっとご自分で作られたらとっても楽しいと思いますよ。
ってどうやってビールって家庭で作れるの？？
もし作られたら今度教えてくださいね。
それにしても日本にはなんでも揃ってるんですね。だってビールキットでしょ？
なんだかおもしろそう～～！！