毎年、ここのオペレッタを見に来るともう一つ楽しみが待っている。
それはここ一体がワインの名産地だということ。この街はワインでも有名なRust(ルスト)の近くにある。ってことはおいしいワインが飲めるってこと?さぁ~オペレッタが始まる前に少し腹ごしらえをしよう・・・
まずはもちろん今日頂くワイン選びから。私が選んだのがChardonnay。そしてクリ子がWelschriesling。私が頂いたChardonnayは辛口でありながらワインの香りと甘味を感じるおいしいワインだった。
そしてそのワインに合わせて頼んだお料理がタラのカレー風味ムニエル。
そしてEierschwammerl(キノコ)とお団子の付け合せ。
久しぶりに素晴らしい音楽に美味しいディーナー、優雅な一夜だった。
タラのカレームニエル、好き。
給食にも出すねんで、ちょっとオシャレやろ?(笑)カレー味は老若男女共通で受け入れやすい味やねん。
で、気になったんやけど、付け合せの白いの一体何?ごはん?それにタラのカレームニエルの下は白いクリームソース?
給食の参考にしようという意図が見え見えな質問でごめんよ^^;