観光シーズンがまだ来ていないとこんなにもお店やレストランが閉まっているものか?と少し想像を超える事態に母さんたち、旅の楽しみの一つである食に関してはほぼ諦めていたのですが、一つだけ素敵なお店が開いてました!!
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聞いたこともない湖のほとりにあるレストランなので、本当に開店してるのか?心配でしたが、あいてました!!!それもお洒落!!
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料理人の料理教室やワイン教室もやっているぐらい食に関して色々と手がけているレストランなので、食事も期待ができます。まずはアペリティフから。香りがあってそれでいて軽めのスパークリングワイン、とてもおいしい!!
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前菜に牛肉のたたき。肉肉しくてお肉の味がしっかり味わえる素材のよさがわかる一品。
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こちらはオマール海老のスープ。オマール海老から丁寧に取ったお出汁がとても濃厚でおいしい!!具に入っている海藻が見たことも味わったこともない味覚と食感で楽しい!!
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こちらが今回大ヒットのステーキ。もともとステーキには興味がそれほどないのですが、このお肉だけは日本のお肉に卑下をとらないぐらい美味しいお肉でみんなで取り合いをして食べました。これだけの為にもう一度このレストランに行きたくなるぐらい!!
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もうお腹がいっぱいだったのですが、あまりにもどのお料理の美味しくってもうちょっと楽しみたくってクレームビュレ。色鮮やかでプレゼンもばっちり!!
家路につく前日にしてご褒美の料理。お料理はもちろんお店の雰囲気もそしてテラス席から広がる景色。大満足でした。クリ子、ありがとう!!そしてごちそうさまでした!!