鼻から喉らへんのボワ～ンとした風邪独特の嫌らしいのが取れたと思ったら、今度は鼻ズルズル、頭がボワ～ンの熱っぽい体。なかなか思うようには治ってはくれません。ってな訳で今日は活力をつける為にイタリアンを食べに行ってきました。
土曜日の午前中は仕事なんですが、その間クリ子とルーべは2時間ほど近くに住んでるクリ子のお爺ちゃんのところにこの最近遊びに行ってます。クリ子とお爺ちゃんがお喋りしている間、ルーべはアニーと二人で遊んだり、寝たり・・・。そうやって毎週、ルーべと時間を過ごしてくれているクリ子に感謝する気持ちも込めて、今日は私がご馳走！！なんでも好きなもの食べてくれ～！！
まずは温かいトマトのスープから。ここのスープは、最後に手作りジェノベーゼソースをタラリとたらしてあって、これがコクが出て美味しいんです。
そして焼きたてのピザの生地にジェノベーゼソースがたっぷり縫ってあるパン。明日は誰にも会わないから、今日はニンニクを食べて精力をつけるゾ！と決めてたので、遠慮なくニンニクの効いたジェノベーゼソースを頂きます！！
そして何故か取り皿に小さなお皿2枚頂戴・・・って頼んだところ、アペリティフが２つやってきてビックリ。折角なので今日だけは遠慮なく頂きます・・・。そして久しぶりのお酒、美味しかった・・・。
クリ子の風邪もまだ治ってないので、元気を出してもらおうとお肉料理はどう？？なんて聞いてみたのですが、こんな日に限っていつもの定番のサーモンとトマトのクリームパスタが食べたかったらしい・・・。
そして私は全粒粉で作った手打ちパスタ。お野菜がいっぱい入っていて、これにパルメザンチーズをたっぷりかけて食べるのが好きなんです。
今日はデザートも。まずはパンナコッタ。ここのパンナコッタが好きなんですが、一度として同じ味で出てきたことがありません。南イタリア人らしく気分で作っているので、今日のはキャラメルソースがた～っぷりの甘めの味。これもまた好し！
そして定番のティラミス。苦味が利いていてこれは大人の味。
食べた、食べた～！！クリ子はこれに白ワインにアペリティフを2杯。満足してくれたようです！！久しぶりに二人（プラスチビ・・・）でゆっくりと食べるお昼はお腹も心も満たされました！！これで風邪よ、治っておくれ！！