わらび餅

この暑さの中で部屋の窓を閉め切ってレッスンをしているとだんだん頭がボ~っとしてきてしんどくなってきます。そんな時、レッスンの合間にこの最近毎日食べてるものが、アイスクリーム。冷たい上にこの甘さが疲れを一気に吹っ飛ばせてくれます。

でも腑とこんなものばかり毎日食べてると体重が・・・と心配になり、昨晩家にあったわらび餅粉でわらび餅を作ってみました。

きな粉と抹茶の二種類作ったのですが、疲れている時にはやっぱりきな粉の方がスっと食べられるかな。それにきな粉は健康食品だし、アイスクリームよりはずっとカロリーが少ないかな?なんて。

でも食べた後にわらび餅のカロリーを調べたら、低カロリー食品とは限らないんですね。何より私の大敵、これでんぷん質!!植物繊維でできてるのかな?なんて期待していた私が馬鹿でした。でんぶん、水、お砂糖ですって。これならアイスよりずっと低カロリーなんて喜んで作ったのに・・・・残念。次はシャーベットに挑戦?!

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