暑い時のギリシャ料理

こうも暑いと日を重ねるごとに茹でダコになってしまいそうです。食事もなんだかピリ辛なものが欲しくなったり、冷たいものが食べたくなったり・・・・。

って訳で急にギリシャ料理が食べたくなってギリシャ料理を食べるならここ!と決めているレストランに行ってきました。

ここに来たら必ず頼むのがこれ。ペファローニを塩とニンニクでマリネしたもののグリル。それにはヨーグルトと細かく切ったキュウリ、摩り下ろしニンニク等で作ったソース、ザジキと一緒に。このニンニクとピリッと辛いペファローニが夏になると食べたくなるんです。これ癖になる味です!!

これはミートボールをトマトやパプリカなどの野菜で煮込み、上にフェタチーズを乗せてオーブンで焼いたもの。フェタチーズがいいアクセントになってこれも食欲をそそる料理。

ギリシャ風ツナサラダ。やっぱり暑い時は生野菜がいっぱい食べたくなります。生野菜に見たこともないチーズがのっていてその上にツナがたっぷり。箸休めにはいい一品です。

そして待ってました!私の定番、島の一皿・・・という名のついたイカと海老の揚げものの一皿。ここのこのイカと海老がすごく美味しいんです。他のレストランで同じものを食べると大抵、イカがもっと細切りで揚げるとカスカスになってるのですが、ここのは肉厚なので、とってもジューシー。これを目当てにこのレストランに来ていると言ってもいいほどこの一皿が大好き。

デザートにハルヴァと呼ばれるゴマペーストで作ったお菓子が好きなんですが、すでに2人でこんなにいっぱい食べているのでカロリーを気にして今回はやめておきました。ってこの後にアイスを義両親のもとで気が済むまで食べた二人なんですけどね・・(笑)

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