何もかもが重なって大変だったこの一週間。やっと第一関門突破！二人ともどうにかこの一週間を無事にこなすことができました。
私にとっては今シーズン一番の山場だった行事が終わり、自分が想像していた以上の疲れがドっと出てしまい、情けないことにヘロヘロ状態。
まだまだ神経が立っているのか、夜の寝つきも悪く、クタクタなくせに全然眠れない毎日が続いてますが、そんな時は、先日お仕事で頂いたお花達を見ては癒され、ちょっと優しい気持ちになって満たされてます。
やっぱり忙しい時こそ、綺麗なものを見なくちゃね！そんな心の余裕をいつも持っていられる自分でいれるよう、心がけることをここで一応、宣言しておこ～う。
お父さん、お誕生日おめでとう・・・一日ちょっと早いけど、明日は電話できそうにないし、私がこの記事を更新した頃には日本はもう６月１８日だもんね。許してね！
この最近、バタバタしていて家にも電話できずにいますが、皆さん、お変わりありませんか？ちょっとてんてこ舞いで忙しいくて気がたってる時なんかは、久しぶりにお父さんのしょうもない？ギャクなんかを聞いて和みたいのですが、生憎お父さんは遠く。
代わりにお父さんの義理の息子が、この地でよくお父さん顔負けのしょうもないギャクを連発してくれてます！どうしたら、そんなにすぐにしょうもないギャクを次から次へと思いつくのか、不思議なぐらいお父さんと同レベルですが、彼はそれで満足してるようです。
いつも”僕～お父さんとやったらギャクのネタだけで一日一緒に過ごせる・・・”と嬉しそうに言ってます。
なんでそんなに楽しそうに言うの？って聞いたら、だって”お父さんは僕の理想のお父さんだから・・”ですと。
なので、これからもずっと体を大切に、元気で、私に、そしてクリ子にいっぱい楽しい話をしてください。そしていつまでも私達の理想の父でいてください。
お誕生日おめでとう～！！
２週間ほど前に食べたはずのベトナム料理。なんだかまた食べたくなって先週末、クリ子と行ってきた。
ほんとベトナム料理って香草がたっぷり使われててお野菜がたっぷりだから、お腹にたまらないのよね～って日本料理をいつも食べてられるヘルシーな皆さんからしたら、へ？って思われるかもしれないが、ここはオーストリア。オーストリア料理はお肉料理がいっぱいでお野菜などほとんどついていないのが、当たり前。そんな私達からした視点では、ベトナム料理ってなんだかホッとする味なのよね。
ってな訳で今回もクリ子ご希望、揚げ春巻き。そしてクリ子がどうしてもメニューを見て食べたいと言った、お肉のカレー味のこれまた揚げ春巻き。おいしかったそうな。僕、一人でこの前菜食べたいだ～と言っていたので、今回、私は味見せず。
そして私が頼んだのはエビワンタン入りのベトナム風ラーメン。だってこの日、寒かったんだもん。
麺類を頼むともう一皿別にこんなものが運ばれてくる。これ、全部お野菜や香草類。これを自分の好みでラーメンに入れながら食べていくのだ。そうなのよ～これがベトナム料理のよさなのよ・・・自分のでお野菜なんかを好みでプラスできるって素敵じゃない？
そしてクリ子は、メニューで載っていた写真に惚れて頼んだ一品。
だけどフタを開けてみると、写真とはかなり違い、ショボかった。”これ～Ｏｙｕｍｉｃｈｅｎが作る、いつもの角煮と同じ味やん～！！”と嘆いていたのは、聞かなかったことにしよう。
彼がどうしても今日、ベトナム料理が食べたかったのに、お可哀想にいつも家で食べてるような料理が出てきましたかぁ・・と気の毒になり、デザートを頼むように勧めた私。（だってあまいデザートを食べるとご機嫌も戻りそうな感じだったんだもん！）ってな訳で、バナナの揚げたものに、ココナッツソースがかかったものを・・・
やっぱりクリ子は揚げ物とかお肉が好きだね！これって家であまり作らないからかな？私個人としては今回も十分に楽しませて頂いたベトナム料理でした。
