３．４日前まではあんなに春らしいお天気だったのに、一気に冬に逆戻りしたウィーン。雪がちらつき、朝８時半現在でマイナス４度なんて数字を見ちゃった時には、今から外で仕事だという私のやる気を失わせたっけ。
こんなんだから風邪も一向によくならず、いまだに喉の痛みと微熱が下がらない。こりゃ、きっと扁桃腺だな・・・。こんな体がだるくってしんどい日曜日の昼下がりは、何もせず、いや喋らず？体を休めるのが一番！
なんて思ったんだけど、腑と葡萄パンが食べたくなり、今回初めてパン焼き機の中にレーズンをほおりこんでみた。葡萄がある場所に固まっちゃってるのは、置いといて・・・・味は最高だった。やっぱりレーズンを入れるとレーズン自体が醗酵の役目を果たしてくれるのか、いつもよりパンがフワ～んとしてた。晩御飯にはクリ子が喉の為にと、ミルク粥を作ってくれるそうな。う～ん、それって美味しいんかい？！
先日、仕事先でワインに詳しい方から、この白ワインを頂いた。この方、ワインにはかなり詳しく、ワインを世界各国から買い集めている傍ら、自分でワインセミナーに参加し、ワインの試験を受けたり、去年は自分でワイン畑を購入して、ワインを作ってたっけ？？
そんな彼とはワインの情報交換の為、美味しいワインとか珍しいワインに出会うと”これ飲んでみて、また感想聞かせて！”なんて言って、ワインを交換しあう。
そして今回、頂いたのがこのワイン。
ブルゲンランド州で作られた白ワインChardonnay. ワイン名はam see weiss 2007. 白ワインでもオーク樽で熟成されたBarriqueで香りが高い。
Barriqueワインは大抵、普通の白ワインや赤ワインからすると値がはるのだが、これはとても良心的な値段で、味も調っている。確かにもっと美味しいBarriqueワインは沢山あるのだが、日常飲みにはこれぐらいでいいかな？
Ｈさん、また美味しいワインを教えてくれてありがとう～！！
お雛さんだった今日、我が家の娘？いや鬼嫁さんはこの私一人。それでも日本人として桃の節句を祝いたい。
って訳で、風邪っぴきでダウンしている体に優しい味をと、手まり寿司をクリ子に指示し、作ってもらった。（おいおい、そこまでして作らんでも・・・とは言わないで下さい）
卵がクレープみたいになっていることも、卵が均等に綺麗に切られていることも私は何も言いません！だって飾りつけまでして、写真も撮ってくれたんだから・・・。アナタの優しさがこもった手まり寿司は優しいお味で美味しかったよ・・・・というクリ子は、今日からちょいとダウン気味・・・どうも私の風邪がうつったよぅ・・・・・。ひどくならないように、今日は早く寝てくれ！クリ子！（ってひどい？）
